原料：鱼肉1LB左右，姜片3，葱花若干调味：盐、生抽、老抽、料酒、淀粉鱼，切块，拌入盐、料酒、生抽腌15分钟。锅烧热，倒入食用油，加至六七成热，每块鱼肉均匀沾上淀粉（不要太多）入油锅煎至两面稍黄。倒出多余的油，只留少量。加一小碗清水，白糖一小勺，老抽一大勺，一起煮开，尝一下是否还要加点盐。大火收汁，撒上葱花即
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罗非鱼越冬的防寒措施
罗非鱼具有杂食、粗生、快长、易大、成本低、病害少等特点，是我省主要养殖的优良品种。但该鱼属热带、亚热带鱼类，每当强冷空气南下，水温下降到10℃左右时，就有冻死和冻伤的危险。天气渐冷，因此务必做好防寒工作，保护罗非鱼安全过冬。一、选好鱼塘。最好选择村边鱼塘、家门口鱼塘、城镇郊区的鱼塘以及在甘蔗林、竹林、树木边的鱼塘。这些...
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提高仔猪成活率的综合技术措施
仔猪成活率的高低，将对养殖效益产生较大的影响。为了更好地提高仔猪成活率，笔者在生产实践中总结一些经验，现介绍如下。1提高仔猪初生重要提高仔猪初生重，关键在于控制好怀孕期母猪的营养水平。1.1怀孕母猪中前期营养水平中前期（配种后4周至产前4周）是胚胎细胞减数分裂、分化和早期生长时期，通常只需维持母猪每天增长45克即可，此...
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仔猪附红细胞体与大肠杆菌混合感染的诊治
2006年4月郑州市某猪场一批母猪先后产仔猪100多头，仔猪出生后不久，90%的1～3日龄仔猪相继出现下痢，当时认为是仔猪黄痢，用痢菌净、磺胺类药物治疗无明显效果，死亡率达80%，后通过临床症状、病理剖检、病原分离鉴定、生化试验，综合诊断后确诊为附红细胞体和大肠杆菌混合感染。通过综合防治很快控制病情且至今再无发病情况。...
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冬季产蛋鸡饲料选择三要点
选好预混料 预混料是饲料的核心，选择一家质量可靠、性价比高的预混料，养鸡就成功了一半。选择预混料首先是看厂家的质量保证。规模较大、集团化的公司相对而言质量比较可靠，最好选择通过ISO9000质量体系认证的厂家。选择预混料时还要注意比较维生素、氨基酸等营养指标。相对而言，较高的维生素及氨基酸含量能提高蛋鸡的免疫力及抗病力...
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公猪舍设计及管理要点公猪舍设计
公猪舍多采用带运动场的单列式，给公猪设运动场，保证其充足的运动，可防止公猪过肥，对其健康和提高精液品质、延长公猪使用年限等均有好处。公猪栏要求比母猪和肥猪栏宽，隔栏高度为1.2--1.4米,面积一般为7--9平方米，长2。9米，宽2。4米栅栏结构可以是混凝土或金属，及水泥漏缝地板，栏面较大利于运动，对提高公猪性欲和精液...
2086 养殖手册 公猪舍设计及管理要点公猪舍设计 养猪技术 养殖 -
肉鸡消化道疾病发病原因及防治
一、发病症状本病最典型的症状是鸡粪便中有不消化的饲料，也就是养殖户所说的“吃饲料，拉饲料”，粪便恶臭，个别有红色胡萝卜样血便，多数水粪分离。机体消瘦，喝水量增加。若无其它继发病，死亡率多数很低，但料肉比增加。二、致病原因 该病多数由球虫引起，又和夏季高温季节鸡饮水量增加有关。首先，鸡球虫寄生在鸡的肠道上皮细胞内，进行裂...
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人工育虫喂鸡的十种方法
虫蛆含有丰富的营养物质，是一种优质高蛋白动物活体饲料。据报道，虫蛆中含蛋白质高达62％。采取人工育虫喂鸡是解决养鸡动物蛋白饲料的好办法。此法可就地取材，简单易行，生产周期短，原料来源广。现将10种人工育虫的方法介绍如下。一、鸡粪育虫法1、将鸡粪晒干、捣碎后混入少量米糠、麦麸，再与稀泥拌匀成堆，用稻草或杂草盖平。堆顶做成...
2579 养殖手册 人工育虫喂鸡的十种方法 养鸡技术 养殖 -
成年羊快速育肥方式及其育肥管理
成年羊育肥时应按品种、体重和预期增重等主要指标确定育肥方式和日粮标准。育肥方式可根据羊只来源和牧草生长季节来选择，目前主要的育肥方式有放牧与补饲混合型和颗粒饲料型两种。但无论采用何种育肥方式，放牧是降低成本和利用天然饲草饲料资源的有效方法，也适用于成年羊快速育肥。育肥方式和特点补饲型夏季，成年羊以放牧育肥为主，其日采食...
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猪饲料中脂肪添加的技术
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