牛蛙是变温动物,当水温下降到6℃~12℃时开始冬眠。此期管理应注意以下三点:越冬前要保膘牛蛙进入冬眠后,潜伏在水底或洞穴中不进食,依靠皮肤呼吸水中的溶氧和体内蓄积的养料来维持低微的新陈代谢。所以,在冬眠到来前应抓紧促膘,每天应投足营养价值高且较全面的饲料,有条件的可增喂一些蝇蛆、泥鳅等,保证牛蛙吃饱吃好,以便蓄积冬眠所需的养料,减少死亡。越冬场所要避风牛蛙洞穴越冬应选择在背风向阳的地方开掘洞穴,开掘洞穴的大小视养殖规模而定,一般洞穴的直径达1.5厘米、深1米以上,长不定。洞穴既要湿润又要避免池水淹没洞穴,还要设置挡风屏障。另外,整个冬眠期还应严防鼠害入侵。池面要防冻牛蛙整个越冬期间须保持2厘米水层,且水面上要设置棚架防霜冻。即用竹片在池上方做成半圆形的棚架,上盖草苫或薄膜。当气温在6℃以上时应将薄膜掀开一部分,以便通气和调节气温,确保牛蛙正常越冬。
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