华龙网讯 （特约通讯员 赵武强 通讯员 李大寿）桑树历来是用于养蚕，但铜梁沙心生态食品有限公司近日从国家农业科研单位引进了一种专门用作饲料的饲料桑，以解决公司规模养猪所面临的饲料问题，同时为村民发展生猪生产提供饲料来源。
3月29日上午，记者在铜梁县蒲吕镇沙心生态食品有限公司的地头里看到，20多位农民有的翻地开沟，有的将一根根桑条压埋在坡地里。重庆市政协委员、公司董事长汪兴平介绍说，这种桑叫饲料桑，从国家农业部农科所引进，首期引进了20万株，栽植1000亩，目前已经栽了100多亩。
据汪兴平介绍，这种桑树是北京一家农业研究所通过人工选择与杂交育种培育出来的桑树新品系，也叫雅津蛋白桑，具有直接的饲料价值。
据资料，该品种具有耐旱、耐寒、抗风沙、适应性萌发力强、蛋白桑产量高等特点。在土壤肥沃、沙性、灌溉良好的地区，当年栽植的苗木高可达3米，第1年亩可产鲜饲料500公斤，第2年可达1500公斤，3年后每亩产量可稳定在4500公斤左右。同时，桑叶含有丰富的碳水化合物、氨基酸、蛋白质、脂肪酸、纤维素，以及维生素和矿物质元素。蛋白桑叶、茎都可用作饲料，其消化率一般在80%左右，且具有很好的适口性，蛋白桑叶、嫩茎可以直接饲喂。
此外，蛋白桑每隔15天左右就可刈割，最简单、最适用、成本最低的方法是直接刈割鲜食，也可以将干桑叶和嫩茎直接喂牛、羊，还可以将其晒干、粉碎与其他饲料配合使用。
据了解，沙心生态食品有限公司是一家设计能力为年出栏生猪6万头的企业，今年可出栏肥猪4万头。为了解决6万头生猪的饲料来源，降低养猪生产成本，提高养殖效益，公司经过广泛考察，从北京引进了这一新品种。
公司决定，除在公司留转的土地上规模种植外，还将采取向公司所在地的周边村村民免费提供种苗、技术，农户既可养猪自用，也可交售给公司，公司负责按市场价回收。待种植达到上千亩规模后，建立蛋白桑功能饲料加工车间，根据生猪所需的营养结构，配备相应的营养物质，通过颗粒饲料加工机组制成功能性颗粒饲料，实行工厂化生产。
