银鲫以其肉味鲜美、营养丰富而深受广大消费者喜爱。银鲫对环境的适应能力强，生长速度快，抗病力强，养殖技术简单，养殖效益好，是一种优良的养殖品种，其养殖面积呈逐步扩大的趋势。近几年来，在银鲫养殖过程中，由于颗粒饲料的大量使用，养殖密度的不断提高，养殖环境的不断恶化，其养殖过程中的疾病也越来越多，肝胆病便是其中危害较大的一种。本站通过多年养殖银鲫的经验，总结了一套银鲫肝胆病的防治技术，愿与同行们共同探索。一、发病症状及特点病鱼鱼体发黑，消瘦，大多离群独游于水面、岸边或下风口处。投饵时不吃料。剖开腹部，肝脏呈土黄色，颜色变淡或苍白，呈花斑状。用手捏易碎，放入水中易散开。肝囊肿大，胆壁变薄，胆汁呈墨绿色，肠道内无食或少食。病鱼反应迟钝，离水后不久便死亡。该病一般多发于5月～7月，7月份为发病高峰期，以个体体重50g～250g的发病率较高。二、发病原因银鲫肝胆病的危害较大，引起肝胆病的原因归结起来主要有以下几点：1.颗粒饲料的过量投喂。颗粒饲料的营养成分含量一般较高，投喂过量的颗粒饲料会增加肝胆负担，过剩营养累积在鱼体内容易诱发肝胆病。2.种质的退化。由于自然环境的破坏，优质的银鲫亲本种质较为稀少，市售的银鲫鱼种种质大多有不同程度的退化，导致其抗病力下降。3.养殖密度不断提高，养殖环境不断恶化。由于养殖经济效益好，为了提高产量，盲目地提高养殖密度，增加了水体环境的压力，提高了肝胆病的发病率。4.大量防病药物的频繁、超量使用。由于众多原因，导致养殖过程中疾病增多，而目前在鱼病防治上仍以化学药品为主。在实际养殖过程中，养殖户频繁、超量地使用药物，易造成药源性的肝损伤。三、防治对策银鲫肝胆病轻则影响其生长速度，导致饲料报酬低；重则导致鱼体机能下降，并诱发一系列的并发症，如烂腮、肠炎、出血病等并发症，会引起大量死亡，此时危害极大。因此，养殖过程中应重视对肝胆病的防治。1.预防对于肝胆病仍应坚持“以防为主，防重于治”的理念。做好肝病的预防应注意以下四个方面：①苗种放养管理。首先，选择优质的苗种是养殖成功的首要条件；其次是控制放养密度，应控制在1500尾/亩～2000尾/亩，最宜放养密度应控制在1500尾/亩～1800尾/亩，池塘配有增氧机的可适当提高放养密度。②水质管理。银鲫养殖同样应贯彻“养鱼先养水”这一理念，做好水质管理。苗种放养先养肥水，然后可以用微生态制剂调节水质，要做到水质的“肥、活、嫩、爽”提高饲料利用率，降低鱼病的发病率。③饲料管理。银鲫养殖，饲料投喂应坚持少量多次，鱼种阶段每天可投喂4次～5次，成鱼阶段每日投喂4次效果较好，一般投饵率为饱食率的70%。同时，应坚持“三看四定”原则，日投饵率应随时视“天气、水、鱼”的状况而调整，坚持“定质、定量、定点、定时”。每天下午4时～5时检查食台（或食场）一次，了解鱼的摄食情况。④药物使用管理。在银鲫的防治病过程中，应选择使用刺激性小、低残留的药物。刺激性大、高残留或残留时间长的药物少用或不用。不要随意地加大药物的使用量。同时，应做好药物使用记录。2.治疗养殖过程中如若发现肝胆病应及时治疗，治疗时应注意以下两点：①补充维生素。肝胆病补充维生。素的意义有二：一是补充维生素的不足。肝胆病时，由于机体需要消耗大量的维生素，而肝脏受损，一些在肝脏的维生素的量减少，补充维生素可改善鱼体的营养状况。二是维生素本身具有治疗作用，能加强鱼体的抗病力，促进肝脏损伤的修复和肝细胞的再生，促进机体康复。补充维生素时使用复合维生素比使用单一维生素效果更佳。②在饲料中添加适量的氯化胆碱、甜菜碱、肌醇等，以促进鱼类肝脏脂肪的代谢，降低脂肪在肝脏中的含量。由于肝胆病对银鲫养殖危害大，并且常伴有并发症，所以平时应做好预防工作，发现问题应及时诊断治疗。在疾病易发阶段要严加防范，采用科学合理的养殖防病方法，这样才能取得较好的养殖效益。
