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块根、块茎及果蔬类类饲料用于狐饮料的块根、块茎及果蔬类饲料，主要包括胡萝卜、甘薯、饲用甜菜、马铃薯、南瓜、大白菜、大头菜、油菜、菠菜和西红柿等。根茎类饲料的最大特点是水分含量很高，干物质含量很少。就干物质而言，它们的粗纤维含量较低，无氮浸出物含量很高。在谷物类饲料不足时，可用甘薯和马铃薯代替，但需洗耳恭听净煮熟后饲喂。果蔬类饲料是维生素A、维生素E、维生素C和矿物质的重要来源。蔬菜还可起到助消化、增强饲料适口性的作用。果蔬类饲料含有大量的水分，又是碱性饲料，所以具有调解饲料容积和平衡酸碱度的功能，对母狐妊娠、产仔及泌乳都有良好的作用。果蔬类饲料含能量均较低，在狐日粮中所占比例不宜过大，一般可占饲料总量的3%~10%。
在未来绿色畜牧业的发展过程中，营养调控技术是取代传统的以直接干预生殖内分泌过程为主要特征技术的最佳选择之一。大量生产实践表明，生殖与生长/营养有着十分密切的联系。对繁殖性状实施营养调控可以在一定程度上避免传统激素调控的缺点，所以它已受到发达国家畜牧界的高度重视。本文就山羊的能量、蛋白质、维生素以及无机矿物微量元素调控对...
1678 养殖手册 营养调控对山羊繁殖力的影响 养羊技术 养殖
猪的病毒性腹泻一旦发生，便会迅速波及全群，气候突变时易发且流行速度快：气温骤升骤降时最易发生，尤其是春节前后。临床症状：发病前猪的临床症状不明显，只出现少食或不食现象，体温正常，粪便无异常，持续半天～2天发病，发病猪陆续出现颜色一致的草绿色水样腹泻，粪便呈酸性，有一股很特别的臭味（细菌性腹泻的粪便一般为碱性），有时出现...
1945 养殖手册 冬季谨防猪病毒性腹泻 养猪技术 养殖
一、猪舍地面不宜铺沥青沥青俗名柏油，是一种烃类混合物。因为沥青抗水防腐，价格便宜，来源广，大量用于修路、防水工程等。在农村，有的养猪户用沥青铺设地面，殊不知会带来隐患。据报道，一农户新建3间猪舍，一间地面铺的是水泥，两间地面用沥青，购买30头仔猪平分3间猪舍，用相同的饲料喂养。3个月后，水泥地面养的10头猪平均体重达9...
264 养殖手册 养猪须注意的几个问题 养猪技术 养殖
红烧鲤鱼软罐头的加工，主要采用我国烹饪技术中红烧的工艺特色。鱼块先盐渍后油炸再装入由聚酯、铝箔、聚酰胺等多层复合薄膜制成的蒸煮袋中，经排气、密封、杀菌、冷却而制成的新型罐头食品。软罐头包装，不仅携带方便，卫生，美观，而且还能保持鱼制品的原有风味，具有工艺简单，操作方便，货架期长等特点。制成的红烧鲤鱼具有香酥味美、肉质鲜...
1826 养殖手册 红烧鲤鱼软罐头的加工方法 养鱼技术 养殖
泥鳅是温水性底层鱼类，具有食用、药用双重价值，是我国主要淡水经济鱼类之一。近年来，由于出口创汇，市场的需求量增大，泥鳅人工集约化养殖迅速发展，随之产生各种细菌性疾病。现将其症状、病因及防治方法综述如下，供广大饲养者参考。一、赤鳍病1.症状此病多在水质恶化、蓄养不当时，由短杆菌感染引起，均在夏季流行。病鱼体表或鳍部表皮剥...
297 养殖手册 泥鳅细菌性疾病及其防治 泥鳅养殖技术 养殖
要打破传染病的链锁，必须贯彻“预防为主”的方针，从流行过程三个环节入手，即查明和消灭传染来源、切断传播途径(消灭传染媒介)、提高畜禽对传染病的抵抗力。作为一个饲养场，首先应加强平时的饲养管理，搞好卫生消毒工作，增强动物机体抵抗力，减少疾病发生。同时应根据畜禽传染病在本地区目前和以往发生与流行情况，结合当地具体条件，制定...
2733 养殖手册 商品代蛋鸡的免疫程序及其注意事项 养鸡技术 养殖
覆土层上出现大量鸡腿菇菌丝后，从掀去塑膜、报纸开始，即进入出菇管理阶段，该阶段工作重点如下：(1)通风子实体生长发育阶段需良好的通风条件，是鸡腿菇的重要特性之一。气温较低时需在9时至15时敞开通风，气温高时可在晚上通风，如温差较大如10月份，可利用晚上敞开通风。或掀开栅膜予以通风，如在棚内感觉不到或感觉极轻微的“食用菌...
1136 养殖手册 鸡腿菇的出菇管理要点 养鸡技术 养殖
羔羊腹泻病，是阻碍羔羊生长发育，引发羔羊死亡的主要杀手。因其病原复杂，危害较大，发病流行无明显的季节性和规律性可循，历年来一直为广大学者，畜牧兽医技术人员及养羊单位所关注。规模化全合饲羊场，羔羊是其经济收益的主要来源，因此，如何采取有效的综合防治技术减少或控制羔羊腹泻病，对规模化全舍饲羊场意义重大。1规模化全舍饲养场羔...
754 养殖手册 规模化全舍养羊场羔羊腹泻病综合防治技术 养羊技术 养殖
半野生化甲鱼养殖是模仿甲鱼自然生长习性的一种健康养殖方式，养殖周期(3～4年)较长，因而生产的甲鱼具有野生特性的优良品质，在市场上十分俏销。一般平均亩产250～300公斤，亩均年收益在6000元左右，取得了较好的经济、社会、生态效益。在多年的养殖实践中，现已试验摸索出一套较规范的生产技术规程，现简介如下：一、生态养殖池...
598 养殖手册 半野生化甲鱼养殖技术 养鱼技术 养殖
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