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蛋白质是猪生长发育中不可缺少的营养素，缺乏它，生长受阻，发育不良，于是很多养殖户在选择饲料时首先看蛋白，认为蛋白质高，质量就好。
这样很多饲料企业为迎合养殖户的消费心理，有的在标签上作文章，明明粗蛋白只有36%，却写成40%；有的在饲料中添加质量较差的血粉、羽毛粉或非蛋白氮，使饲料中的粗蛋白含量很高，而饲料质量很差。事实上蛋白质的营养最终是氨基酸的营养，况且蛋白质的大量沉积需要能量作后盾，只有饲料中可利用的必需氨基酸含量高且平衡、能量含量高的情况下，饲料中的蛋白质质量才高，蛋白质才能充分利用。例如血粉，虽然其粗蛋白含量在80%以上，但因其消化率低，氨基酸不平衡，质量较低。再者，饲料中的蛋白质较高，而能量较低的话，蛋白质不能充分利用，不但不利反而有害。
所以评价饲料质量高低，蛋白质固然重要，可消化氨基酸和能量更重要，不能单因饲料中蛋白质含量高，就判定饲料质量就好。
一、饲料要多样合理，保证营养全面。喂猪的青饲料、粗饲料、精饲料，只有合理搭配，才能保证猪对各种营养的需要。二、要注意日粮体积与猪采食量的关系。衡量饲料体积大小可用饲料干物质含量。按猪每100公斤体重每天需饲料干物质2.5-4.5公斤计算，青饲料、粗饲料、精饲料3种饲料的干物质比例应为5:3:2。三、要做到配合饲料适口性...
1125 特种养殖 畜牧业知识 农业养殖技术
蝎子为变温动物，体温随外界的温度变化而变化。外界野生蝎子生长缓慢，就是因为每年只有夏季那几个月温度合适，适宜生长，所以野生蝎子三年才能长成。最近接触了许多养殖户，谈到有关温度的问题，发现有许多误区。有的供种单位肆意夸大养蝎子效益而淡化蝎子的养殖条件要求，使有的养殖户以为-5℃~40℃也适宜养殖而损失严重。在这里提醒各位...
233 养殖手册 温度对人工养蝎的影响 蝎子养殖技术 养殖
山羊传染性胸膜炎是一种由山羊丝状霉形体引起的接触性传染病，以高热、咳嗽、肺部病变为特征，寒冷的冬季和气温较低的初春羊群极易患病，且传染迅速，死亡率极高，对养羊效益威胁很大。因此，低温季节饲养山羊要重视对传染性胸膜炎的防治。山羊胸膜炎的症状及防治方法是：症状山羊刚患此病时流浆液性鼻液，并伴咳嗽，流泪。体温达40℃以上后，...
1407 养殖手册 防治山羊传染性胸膜炎 养羊技术 养殖
母鸡采用“切翅”法，能使产蛋量增加8%～20%，消耗饲料减少4%。具体做法是：把电烙铁磨快，通电将电烙铁烧热，把刚出壳的小鸡放在台上，用灼热的电烙铁烙切膊骨和桡骨关节处，目的是防止切翅时流血。在切翅膀时应切断电烙铁的电流，也可用烧热了的刀来切，或用煮沸消毒过的剪刀来剪。下刀的部位同前面一样。在切剪时，切口可能要流血，这...
2036 养殖手册 母鸡进行切翅产蛋多 养鸡技术 养殖
目前，舍饲鸡场的清粪方式大致有三种：一是大型养鸡场，一般用清粪机定时清粪，但成本较高，一般中小养殖户较难接受;二是蓄粪沟一次性清粪，这种清粪方式解决不了鸡粪含水量大、鸡舍有害气体含量过高、蛆蝇孳生等严重问题;三是鸡舍笼架下水平地面定时清粪，这种清粪方式存在污水、鸡粪横溢，走道污染严重，劳动强度大，鸡舍不卫生等问题。为此...
2705 养殖手册 介绍一种笼养蛋鸡的清粪方式 养鸡技术 养殖
乳化剂能够将饲料中的油脂乳化，从而提高其消化吸收率。本文就市场上出现的乳化剂种类和其优缺点进行了比较，认为卵磷脂类和糖苷酯类乳化剂优于其他类型的乳化剂。随着畜牧业的发展，在追求养殖高效益的过程中，为了加快畜禽的生长速度，降低料肉比，饲料中使用油脂的情况越来越普遍。畜禽饲料中添加油脂一般以豆油、玉米油、棉子油和米糠油为主...
2206 动物养殖 畜牧常识 农业养殖技术
对鸡法氏囊病采用高免卵黄抗体加聚肌胞进行肌肉注射的方法，可取得较好疗效，但需要注意以下8个问题。一、高免卵黄抗体的保存和运输的温度以4℃～8℃为宜。二、高免卵黄抗体的疗效与其使用时间有关。在鸡发病初期配合聚肌胞注射高免卵黄抗体，能明显增强疗效，发病中后期使用高免卵黄抗体则不太理想。三、不可用高免卵黄抗体替代疫苗，高免卵...
2683 养殖手册 治疗鸡法氏囊病需注意 养鸡技术 养殖
⑴茴香酒浸24小时后，乘湿与少许酒炒干后研末。每次20-30克，混入饲料内喂之。⑵老鹤草500克，黄酒500毫升，两味药共混放瓶内，隔水加热，取出晒干研末。开水冲药，每次20-40克灌服。⑶清明前的柳树芽（尚未开花），晒干，一天2-3次水煎灌服。⑷75%酒精10毫升，2.5%奴夫卡因1毫升，混合后注入百会穴内。⑸制马钱...
1483 特种养殖 家禽养殖禁忌 家禽养殖技术
断奶仔犬腹泻十分普遍，若不采取相应的措施，往往造成仔犬生长缓慢，甚至引起大量死亡。由于该病的产生具有特殊性，治疗效果不稳定，应采取预防为主的综合防制措施。1.掌握适当的断奶日龄和体重在生产中，断奶越早往往发生腹泻越多。仔犬5～6周龄是消化器官发育相对较快的一个时期，因此绝大多数犬最好在45日龄断奶，如果仔犬发育较差，体...
251 养殖手册 断奶仔犬腹泻综合防制 肉狗养殖技术 养殖
1.遗传力：遗传力相对较高（35-50%），不选择那些母本初情较迟的母猪作为后备母猪；2.氨气水平：有研究显示氨气浓度高（20-35ppm）会推迟发情，因此应降低舍内的氨气浓度；3.温度：29℃以上会影响到发情的表现，减少排卵率；4.转圈和合动：把后备母猪转圈或合圈有助于发情；5.日照时间：日照时间的长短对发情有正面或...
498 动物养殖知识 家禽养殖禁忌 畜牧常识
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