肉鸡则是指通过专门化品系配套杂交生产的专门用于食肉的鸡。而817是一个特殊的肉鸡，以白羽肉鸡为父系，高产蛋鸡为母本，该品种源于山东鲁西地区，具有生长速度快、适应能力强、肉质口感好等优点。
817肉鸡是什么品种？
817肉鸡属小型杂交肉用鸡品种， 简称 “小肉杂”，是快大型肉用种公鸡（如 AA、罗斯 308、科宝等）作父本，与商品蛋鸡（如罗曼、海兰、尼克等）作母本杂交的后代 。该品种源于山东鲁西地区，具有生长速度快、适应能力强、肉质口感好等优点，常作为地方特色鸡制品（如扒鸡、熏鸡、烤鸡等）的原料，饲养规模不断壮大，现已遍及山东及周边多个省份。
817杂交肉鸡的生产比较简单，一般采用大型肉鸡父母代的公鸡(AA+、罗斯308等)与常规商品代褐羽、粉羽蛋鸡(罗曼、海兰、尼克等)进行人工受精获取的受精蛋，即为817杂交种蛋，再进行孵化产出817杂交肉鸡苗，通常饲养5-7周，体重达到1.3-1.8kg左右就可出栏。
817杂交肉鸡的饲养发展比较迅速，并形成了品种，同时饲养规模不断壮大，现在817杂交肉鸡养殖已遍及河北、河南、山东、安徽、江苏等地，针对817杂交肉鸡生产中存在的众多问题，以及817杂交肉鸡的自身特点。
目前，817肉鸡在国内多地区都有分布，适合笼养和网上养殖，817肉鸡养殖前景十分广阔。
