选购优质蟹苗是养殖成功的重要,实践证明,相同质量的蟹苗在不同养殖条件下养殖效果相差不,而真正影响1-3期幼蟹成活率的决定性因素是蟹苗质量问题,好苗是扣蟹养殖成功的至关重要的先决条件。优质蟹苗具有如下主要特征,应努力掌握:
可采用“三看一抽样”方法来判断蟹苗的质量。
(1)看规格是否一致。同一批蟹苗大小规格必须整齐一致,一般要求80-90%相同,否则在饲养中日龄高的会残食日龄低的,到豆蟹或幼蟹3-5期更容易造成自相残杀。
(2)看体色是否一致。优质蟹苗体深浅一致,呈淡青黄色,稍带光泽。劣质蟹苗体色深浅不一,嫩苗、老苗参差不齐。
(3)看活动能力强弱。蟹苗自然沥干水为宜,不要放在尼龙网中甩干,以免伤苗。用手一抓,轻轻一捏,再放到蟹苗箱内,看其活动情况,用手抓时手心有粗糙感,放入蟹苗箱内,蟹苗爬行敏捷,能迅速向四周散开的是优质苗。而手心无粗糙感,放在苗箱内散开很慢仍成团的,则为劣质苗。
(4)如果可以的话,抽样检查,称1至2克蟹苗计数,折算成每公斤蟹苗数量,一般每公斤大眼幼体在14-16万只为优质苗,16-18万只为中等苗,超过18万只为劣质苗。
(5)建议选用长江1号河蟹苗种。