随着国内奶牛业的快速发展,进口奶牛的数量与日俱增。这些进口奶牛所面临的配种问题,不仅关系到奶牛个体生产能力的发挥,而且关系到其后代的遗传品质,成为影响牛群整体经济效益的关键因素之一。本文就进口奶牛场如何选择进口冷冻精液及其使用中注意的—些问题进行了阐述,希望对生产一线的管理者和技术人员能够有一定的价值。
选配计划的制定
选配计划是整个牛群育种的核心。精液的选择必须以选配计划为依据。随着全球育种进程的加速,人们不仅考虑生产性状,体型外貌、配合力、畜群寿命、体细胞性状的评定已经被列入工作议程。更多的专家建议使用不同国家的母牛记录对公牛进行评定,这样就加强了这项工作的科学性。为了避免全球奶牛近亲交配问题,增加牛群优秀基因并保持其多样性,对于国内生产性的奶牛场来说,下列因素值得考虑。
从不同地区进口的奶牛,出口国在选育过程中选配标准侧重点有所不同。我国进口的奶牛根据农业部统计,以美国、加拿大、澳大利亚、新西兰为主。加拿大奶牛的选育,在注重生产性能的同时,尽力要求体型上的完美。而美国奶牛的选育则突出生产能力,不苛求体型上尽善尽美。二者的选育标准各有千秋,体型固然与生产性能有着紧密的联系,然而对体型过于严格的要求会使生产力高的个体得不到应有的重视;而一味地追求高生产力,放松对体型的要求则可能使牛群的体型整齐度、整体的生产能力受到影响,并且可能导致不该有的分化。此外,针对个体而言,公母牛应该在体型结构上互补、个体大小相配。
个体在原出口国的选配情况参照个体系谱,在符合要求的公牛中选择出理想个体。避免近亲交配的发生,回避差异过大个体间交配,减少可能的有害变异或突变。根据个体在国内生产能力的表现,做出相应的调整。在考虑后代的体型外貌、生产能力的同时,考虑选配个体本身的生理状况,将两者有机地结合,使效益最大化。
根据牧场的实际情况制定合理的选配计划,要考虑牧场的地理位置、气候、地区奶牛的生产能力等一些因素。在南方湿热多雨的地带,个体产量相对较低,乳脂率可能成为选配时主要考虑的目标。北方干燥地带是奶牛理想的生长场所,可以对各项生产、体型指标提出全面的较高的要求。但是,不要追求过于理想化的生产模式。选配计划的制定要兼顾长期效益和短期效益。
进口精液的选择
最新的和最近几年北美奶牛年度鉴定结果和国内进口标准的要求,结合其系谱选择公牛个体。国际世界标准化组织(ISO)于1983年发布了《动物人工授精———种公牛冷冻精液》国际标准。该标准规定:种公牛必须是家畜育种协会(家畜育种机构)或其他主管部门登记的纯种。特殊情况下,根据进口国的要求也可以出售杂种公牛精液,但种公牛的家系和后裔鉴定结果必须清楚。此外,系谱必须可靠,须由血群分析结果加以证实。并要求出口国无规定的特定传染病。实际上,国际间的牛冷冻精液贸易除了按国际标准进行监督检验外,还要受双边检疫条款的制约。应该注意的问题:
精液的遗传品质要考虑三个方面的问题:①公牛的生产力。②公牛生产性能的遗传力。③公牛与其他母牛的配合力。要根据出口国提供的资料对此进行考核。
进口精液的质量:①符合常规国家标准(出口国和我国标准)。在出口国,精液受胎率不得低于60%。每剂量精液至少含有活精子1000万个、其中30%精子呈直接前进运动。实际上,国际间的牛冷冻精液贸易除了按国际标准进行监督检验外,还要受双边检疫条款的制约。我国国家标准规定,解冻后精子活力≥30%,畸形精子率≤20%,精子顶体完整率40%,每剂量细菌菌群≤1000个。详细的检测包括冻精的活力、活率、A级精子百分率、B级精子百分率、C级精子百分率、D级精子百分率、曲线速度、直线速度、平均移动角度、平均路径速度、侧摆幅度、鞭打频率、摆动性、直线性、前向性等15项指标,可以根据自身的要求进行检测。②无特定疾病:这些疾病包括水泡性口炎、病毒性腹泻/黏膜病、鹿流行性出血症、牛结节性疹、牛海绵状脑病及隐性致死基因,同时细致规定了对各种病的检疫方法。在人工授精中心饲养的动物,不得感染口蹄疫、结核病、副结核病、布氏杆菌病、滴虫病,弧菌病、钩端螺旋体病、白血病、传染性阴道炎、病毒性鼻气管炎或在授精期间由精液传播的其他疾病。③注意其使用情况的收集,对其使用效果通过一定的方法进行调查。比如其后代中公母比例,是严重影响牛场效益的—个问题。超出正常的性别比例对于非育种场来讲,是一个不好的消息。通过这种调查可以获得一手的资料去调整选配的方案。
进口程序的审批和采购计划的制定
进口程序的审批进口计划首先要上报省级畜牧行政主管部门审批,然后经农业部批准,外贸部审核后方可进口。
采购计划的制定。正常情况下,冷冻精液的采购要考虑短期的需求、长期的储备和生产周转。以牧场内的基础母牛头数为基数,计算需求量,同时,大型的牧场应该考虑到特殊情况,如贸易冻结、特殊疾病等,计划资金允许范围内必要的采购量。
精液的运输、储存
运输常识:进口冷冻精液的储存设备液氮罐一般是出口国提供的,在运输的过程中要注意检查罐内液氮的量,不得少于总容量的1/3。此外,要注意保护液氮罐的外壳避免受到机械的打压、冲撞。也要防止液氮罐倾斜。在添加液氮或检查时要注意保护提桶上的标记,以免造成混淆。运输过程最好用专车,由专人负责。
储存注意事项:首先,使用的液氮罐不能有质量问题。比如是否超出使用年限,国内生产的液氮罐一般使用年限为5年。对超过年限的最好不要使用。同时也要注意特殊情况的发生,如内槽腐蚀、真空度的降低,特别铝合金制造的内槽极易因液氮纯度低、杂质等原因造成腐蚀,所以在选择液氮时要选择纯度99.8%的液氮,不要使用工业废弃液氮。再就是每年清洗一次内槽,以及时地消除积蓄水分和污物。储存过程中,管理员要注意容器外部结露,或是冻成白色状态等情况,这通常是真空不良的表现。如果容器在进行技术检测时,出现液氨消耗增多的情况,即是真空度劣化的象征,采取的维修措施应当是进行真空排气,以确保冷冻精液得以良好的保存。
后裔生产性能的表现
获得具有优秀生产性能的后裔是所有奶牛改良工作者和牧场主追求的共同目标。它与奶牛生产的经济效益密切相关,优秀的后裔母牛每天可以产出量大而质优的牛奶供直接出售,它个体本身也具有高的市场价格,而且可以把这种优秀的生产性能进一步遗传给后代。
准确地测定后裔的生产性能,要求全面记录后代的情况。如该公牛女儿的牛号、出生日期、父号、母号、毛色、初生垂、难产情况和遗传疾病情况。然后测定后测公牛女儿2月龄、6月龄、9月龄、12月龄、15月龄和18月龄和一胎的体尺、体重。后测公牛的女儿投产后,记录下该公牛女儿的产犊日期、父号、第一胎各泌乳月的产量、乳脂率、外貌评分。同时记录下各场同期同龄其他公牛女儿的牛号、产犊日期、父号和第一胎各泌乳月产量、乳脂率,以作为参照组。根据上述方法测定出结果以后,就可以对优秀进口公牛冷冻精液进行选择。
总之,进口冷冻精液的选择和使用受到多重因素影响和制约,在这个问题上应有谨慎和科学的态度,只有制定出周密理想的选配计划,才能带来可观的利润。