我们探索出上半年快速养殖鲤成鱼,下半年养殖鲤鱼种的高产高效新技术。现把有关生产技术总结如下。一、池塘条件池塘面积以3~5亩为宜,水深1.5~2.0米,底泥10~20厘米,水源为无污染的地下井水,注排水方便。每口池塘配备投饵机一台,3千瓦的增氧机一台,有充足的电力保障。不配备投饵机的池塘可采用人工投喂。二、池塘的清整与消毒鲤成鱼养殖时,清除池塘过多的淤泥,曝晒池底数天。注水20厘米左右,每亩用200千克的生石灰化水消毒。在鱼种放养前的5~7天,每亩池塘施发酵后的鸡粪150千克左右,培肥水质。下半年养殖鲤鱼种时,用氯制剂对池塘进行消毒,减少药物毒性的消除时间,延长鲤鱼种的养殖周期。三、鱼种投放1.鱼种投放时间鲤成鱼养殖,鱼种的投放时间最迟不能超过3月15日。上半年鲤成鱼出塘后,应尽早投放鲤鱼寸片,最迟不能超过6月25日,否则,将影响下半年鲤鱼种养殖的规格和产量。2.鱼种投放规格和密度成鱼养殖,鲤鱼投放密度为1200尾/亩左右,平均规格为230克,每亩搭配大规格鲢、鳙鱼300尾。鲤鱼种养殖,每亩投放规格3~5克/尾的鱼种12000尾左右,每亩搭配鲢、鳙鱼寸片鱼种3000尾。投放的鱼种要求规格一致,无病无伤。四、饲料投喂养殖全程均投喂人工配合颗粒饲料。成鱼养殖,当水温达到10℃以上时,即开始投喂。水温在18℃以下时,由于鱼类对饲料的利用率较低,要少量投喂,每天投喂1~2次,投饵率为0.5%~1%;水温在18~25℃时,适当增加投喂量,投饵率为2%一3%,每天投喂2~3次;当水温在25~30℃时,要足量投喂,每天投喂4~5次,投饵率为3%~5%。下季鱼种养殖时,水温较高,一旦完成人工驯化摄食,就要足量投喂。6~9月份,日投喂5次,投饵率为4%~10%,10月份以后,随着水温的降低,投饵率和投饵次数逐渐减少。当水温降到10℃以下时,可停止投喂。每次投喂饲料的时间应控制在30分钟左右,并以"八分饱"为原则,即当绝大部分鱼吃饱离去后,停止投喂。实践证明,适当保持鱼类的饥饿感,可提高饲料的利用率,降低饲料系数。养殖期投喂的饲料组成可参考表1。表1双季养殖鲤成鱼及鱼种的饲料配方%饲料类型鱼粉豆粕花生粕菜籽粕玉米次粉麸皮预混料成鱼饲料101010201010291鱼种饲料1525101055291五、水质调控养殖前期,由于池塘鱼体的负载量较小,以注水为主,每天加注新水10~20厘米,直至加到池塘满水位。在养殖的中后期,主要靠增氧机增氧调水,坚持晴天的中午开增氧机2小时,夜晚开机2~3小时,保持水体有较高的溶氧量。如遇阴雨天,夜晚要早开机,防止鱼类浮头、泛塘。当水体太肥时,可抽排池底部分老水,加注新水,使水体透明度保持在20~30厘米。水温达25℃以上时,全池泼洒光合细菌2~3次,可有效地改良水体水质,减少鱼病的发生。六、鱼病防治投放鱼种时,应尽量减少鱼体受伤,并用5%的盐水或者20毫克/升的高锰酸钾浸泡鱼种5~10分钟。投放后要及时用氯制剂和水霉净等药物对水体消毒,防止水霉病和细菌性病的发生。每半月用氯制剂、二氧化氯、生石灰等交替对水体消毒,也可以经常性地对饲料台附近的水域进行局部消毒。5~7月份,分别用杀虫剂对水体消毒,防止寄生虫病的发生。鱼类的生长旺季,用大蒜素等药物制成药饵投喂,防止肠炎病的发生。七、日常管理坚持每天早晚巡塘,观察鱼类摄食、活动情况,发现问题及早处理。每半月进行一次生长检查,依生长情况调整饲料的投喂量。八、产量和效益上半年的养殖期约90天,鲤成鱼可达600千克/亩,平均规格为0.75千克/尾,鲢鳙鱼为120千克/亩,平均规格达800克/尾,饲料系数约1.7,亩利润可达2000元。下半年养殖期约130天,鲤鱼种可达1800千克/亩,平均规格为160克/尾,鲢鳙鱼为140千克/亩,平均规格为100克/尾,饲料系数1.5左右,亩利润可达2800元。双季养殖年亩产鲤鱼2400千克,年亩利润可达4800余元。
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