我国北方地区饲养的鱼类大都为青、草、鲢、鳙、鲤、鲫等温水性鱼类，这些品种一般在水温低于10℃时就开始停食，进入冬眠状态，东北三省更是需要长达100多天的冰下生活。许多渔民朋友认为鱼类停食了，鱼儿不长了，可以不管了。其实不然，鱼类越冬前后的管理尤为重要，若不加以重视，很可能导致少量甚至大批冰下死鱼的后果，给渔民造成一定的经济损失。为此，笔者总结出以下5条管理措施，供广大渔民朋友借鉴参考。做好鱼体检查，杜绝病鱼越冬随着温度的降低，微生物的繁殖速度减缓，越冬前后的鱼病也明显减少，但适应低温环境的部分细菌和真菌还潜伏在水体之中，如细菌类的水型点状假单胞菌、真菌类的水霉菌在随时寻找寄主，一旦侵入鱼体会导致鱼类竖鳞病和水霉病的发生，尤其是拉网过后此病就更加多发。其次，寄生虫类型的某些原生动物的耐寒力是相当惊人的，如车轮虫在低于2℃~3℃时，仍可大量发生，甚至还可在冰上生存；虽然小瓜虫的最适生存温度为12℃~24℃，但在严寒的冬季也可发生，一样会对鱼的生长构成威胁。再其次，个别渔塘还会因饲料质量问题造成鱼类的脂肪肝病。因此，在鱼类停食前要严格检查鱼儿的健康状况，对发生的各种病症或不明显的轻微病害，都要对症用药彻底治愈，以免鱼儿在越冬期间因病害而死亡。增加鱼儿脂肪，提高鱼体素质虽然鱼类在低温环境中不需要大量的能量，但鱼儿在较低的水温下仍会有一定的活动。有些养殖者认为在鱼儿长成成鱼之后可以投喂一些低质量饵料，以降低养殖成本，其实这样并不科学，在鱼类停食前20天甚至一个月内反而更应适当投喂一些高质量的精饲料，从而提高鱼类的脂肪积蓄，增加鱼体肌肉的厚度。这样可以避免严寒气候带来的冻伤，更主要的是减轻鱼儿越冬带来的“掉膘”。加强池水管理，提高水体质量渔塘冰封后，池底水温并不一定很低，沉积在池底的残饵、粪便和一些死亡的浮游动植物依然会发酵分解，这样既消耗水中的溶氧，又会产生出类似夏季池塘中常见的氨氮、硫化氢等有害物质。在低温下消除水体的有害物质比夏季高温时困难很多，一般可采取在停食后的数日，向池塘泼洒一次多功能池塘改良剂，是确保越冬期间水质上乘的方法之一。鱼类越冬期间的水质管理更重要的是培养有益藻类，抑制过量的浮游动物，确保冬季池塘的溶氧量。一般在越冬前向池塘泼洒一次复硝酚钠和适量的磷肥，可促使囊裸藻在冰下水体形成优势种群，利于鱼类的安全越冬。此外，对于过量的大型浮游动物如枝角类、桡足类等可用菊脂类药物杀灭，小型的轮虫用敌百虫有一定的效果，但对水体中的有益藻类会有不同程度的破坏，若用轮虫快克就极为理想，既不破坏有益藻类，又可杀灭鱼体上和水体中常见的原生害虫。延续停食时间，冬季合理投喂常见的温水性鱼类在水温10℃以下时就有明显的停食表现，大部分养殖者不再给鱼儿投喂饲料了。对鲤、草、鲫、鳙在水温低于10℃时的试验表明，这些鱼类每天给极少量的饵料，在短时间内仍能很快吞食。因此，鱼儿的停食时间越晚越好，甚至在冬季晴朗的午后投喂少量的饲料是有好处的，可以减少鱼儿在越冬期间所发生的“掉膘”。搞好冬季管理，保障次年丰收冬季可在结冰前把增氧机移至料台附近，每天定时开机半小时左右，以保证增氧机附近不结冰，达到冰下水体长期通风换气、提高水体溶氧的效果，还可在温暖的天气投喂少量的饵料。另外，对渗水的池塘，要定时加注新水，以保证冰下水体的深度，最好在1米~1.5米之间。加水时一定要从下而上加水，切莫形成二茬冰，防止鱼类冻伤冻死。同时在大雪过后要及时地清扫积雪，保证冰下浮游植物的光合作用。
