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清蒸带鱼可以“抗癌”主料：带鱼1条（约重500克）。调料：葱5克、姜5克、料酒15克、精盐2克、海鲜汁10克、胡椒粉1克、香菜5克。制作过程：把带鱼内脏去掉，洗净带鱼肚子（将带鱼肚子里的黑膜去掉），不要把带鱼身子上的白膜去掉，改刀切成8厘米的段，葱斜刀切成段，姜切成片，香菜去掉根和老叶，洗净待用。将带鱼放入盘内，将精盐、料酒、葱段、姜片、胡椒粉撒在带鱼身上，拌匀腌上味。上屉蒸约10分钟（大气）即熟，取出拣去葱段、姜片，分别装入小鱼盘，放上香菜，淋上海鲜汁即可。营养价值：带鱼味甘、性平，入胃经。带鱼含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘、维生素B1、维生素B2及烟酸等。对病后体虚，产后乳汁不足，疮疖痈肿，外伤出血有一定疗效。现代医学证明：带鱼身上的白膜中含有一种抗癌成分，能有效地治疗急性白血病和其他癌症，还可促进毛发的生长。中医认为可补虚、解毒、止血。特别提示：凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏体质者禁止食用。
猪群疫病主要是病原微生物的传播造成的，而病原微生物理想的栖息场所是猪舍，也就是说病原微生物生存于生产的各个角落，如空地、舍内、空气等场所，因此如何防治病原微生物的繁殖生长及传播是保护猪群健康的关键，控制病原微生物的繁殖生长及传播即不给它提供生存之地、传播之路，也就是说猪场给猪群提供一个良好的环境和有效的消毒措施，从而降...
321 特种饲养 家禽养殖教学 家禽养殖注意事项
为了提高怀孕母猪的胚胎着床率，也为了通过控制怀孕母猪的体况，来提高母猪哺乳期的采食量，我们对怀孕母猪实行“限饲”的饲喂模式。怀孕母猪料的设计其实是一个难点，一方面，母猪怀孕的前期、中期和后期的营养需要有所差异，经过哺乳期营养消耗重新怀孕的母猪的体况又各有差异，用统一的标准来饲喂怀孕母猪显然是不恰...
2240 动物养殖知识 畜牧业资料 畜牧科普
草鱼食性广、生长快、产量高、肉质佳，为广大群众所喜食。但在养殖过程中，草鱼发病率高，如果不能及时诊断，做到对症下药，将会造成严重的经济损失。1.出血病该病由病毒引起，主要危害当年草鱼鱼种（从3.5厘米夏花到15厘米鱼种均可感染发病），发病时间一般从每年6月下旬开始，8月份为流行高峰期，一直延续到9月底。发病初期，病鱼体...
1858 养殖手册 草鱼常见传染病的防治 养鱼技术 养殖
由于目前黄鳝专用配合饲料的生产厂家太少，黄鳝养殖户不易直接购买，且因路途遥远，即便购买也必须负担高额的运输费用，无形中增加了养殖成本。再加之目前的黄鳝专用饲料的售价偏高，每吨近8000元。购买目前市面上的专用饲料养殖黄鳝，每市斤黄鳝养殖成本可达8-10元。就是在黄鳝销售价格较高的江苏省，养殖户也难于接受。因而目前全国的...
1951 养殖手册 普通鱼饲料可否用于饲养黄鳝 黄鳝养殖技术 养殖
一、猪痢疾1、诊断要点不同年龄、品种和猪均易感，以7～12周龄的幼猪发生最多，哺乳仔猪发病较少。不感染其它动物。发病季节不明显，四季均有发生，但4、5月和9、10月份发病较多。流行缓慢，持续期长，同舍内的猪逐渐出现症状。断奶后的猪发病率约为75%，病死率5%～25%。潜伏期一般为7～8日，长的可达2～3个月。猪群起初暴...
2005 动物饲养技术 畜牧科普 畜牧业文章
前文：保育前期的饲养管理进入三期料后，仔猪进入旺食阶段，这一阶段的仔猪要确保它吃好料，消化好。旺食阶段的仔猪胃容积要有很大的提升，所以采食量的增加较快。这样很容易造成因采食饲料而消化不良引起的腹泻，所以这时仔猪采食量就循序渐进，慢慢增加，绝不可以暴食，也可适当限饲，锻炼胃肠功能，以防止水肿病的发生。由于采食量的参差不齐...
2470 特种饲养 家禽养殖禁忌 家禽养殖技术
作者：皮， 频道： 特养 来源： 中国养殖网 收录日期： 2009-06-16獭兔皮的经济效益高低，取决于能否剥取优质的皮。根据养专业户的多年实践结果证明，应该要做到以下“五个要”。一是要保护好兔皮。高效饲养是良好皮毛的基础，一旦有皮肤病或外伤，即会严重影响皮毛质量。如果患上疥癣后，可根据疥癣的...
2778 动物饲养 畜牧教程 家禽养殖技巧
调质是对颗粒饲料制粒前的粉状物料进行水热处理的一道加工工序，国内外研究表明调质是影响颗粒饲料质量的重要因素之一，它在颗粒饲料总体质量中所起的作用为20%左右。随着市场对颗粒饲料品质要求的提高，各饲料加工企业也越来越重视饲料加工中的调质工序，改进升级调质设备是他们当前改善颗粒饲料产品质量、提高市场竞争力的重要手段之一。一...
732 动物养殖技术 畜牧教程 农业养殖技术
鸡爪槭与胶皮枫香树因其叶形相似，树形相仿，故许多人将二者混淆。其实这两个树种从以下几方面很容易分辨：一、树形：两树种虽然都是落叶树种，但鸡爪槭仅15米，树形宽而开展。胶皮枫香树最高达40米，树形为锥形。二、叶：鸡爪槭与胶皮枫香树的叶形都是5至7裂掌状叶，各片呈渐尖形，有锐齿，叶面绿色且光滑。前者叶下面的脉腋上有丛毛，叶...
687 养殖手册 怎样分辨鸡爪槭与胶皮枫香树 养鸡技术 养殖
海藻是海洋藻能进行光合作用的自养植物，按其藻体所呈不同颜色，又可分为红藻、绿藻、褐藻、蓝藻、金藻等品种。海藻含有很高的营养价值，据研究分析，其蛋白质含量为8%～12%，高的可达17%，所含海藻胶、淀粉、甘露醇和纤维素等元氮有机物占30%以上，海藻中碘含量约占0.4%～0.7%，因而还是天然补碘的最佳饲料之一。此外，海藻...
295 养殖手册 肉猪奶牛饲料用海藻饲料添加剂好 养牛技术 养殖
1、原料准备。鸭胚要求新鲜，无病，无异味。若加工冻鸭应自然解冻或在冷水中解冻，禁用热水解冻或蒸汽解冻。2、开扣腌制。从鸭右侧腋窝处切4-6厘料的切口，除去内脏，从肘关节去翅，从跗关节去爪。洗净鸭体及腹腔血污。用18公斤精制食盐，1公斤山梨酸钾、1公斤焦磷酸钠混合成20公斤复合盐。将这20公斤复合盐抹腌于200只已开扣的...
2283 养殖 养鸭技术 低盐嫩化盐水鸭制作工艺 养殖手册| 留言与评论（共有 0 条评论） |
