鹅是以草为主的水禽,它能充分消化吸收青粗饲料中的营养物质,节省大量的精饲料,降低饲养成本,故有“有水有草好养鹅”之称。少量养鹅,以散放采食路边、河塘边、田地边、房前屋后的野草加适量补食即可养好鹅。而规模养鹅由于数量多,光靠野草,根本无法满足需要。我省大多数地方应因地制宜,适当种植鲁梅克斯、聚合草、黑麦草、菊苣等鹅喜食的优质高产牧草。以一亩牧草平均饲养100只鹅计算,其效益一般是粮食作物的1~2倍。用80%左右的牧草加20%左右的精饲料喂鹅,不仅生长发育快,健壮少病,大大降低饲养成本,而且还是无害化饲养,其产品属于安全绿色产品,具有很强的市场竞争力。
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