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金定鸭的产区是福建的厦门，泉州一带的沿海滩涂地区，以龙海县紫泥金定为中心。金定鸭是我国适宜滩涂地区放牧的优良蛋用型麻鸭。公鸭胸宽背阔，体躯较长，喙黄绿色，胫蹼桔红色，爪黑色，头和颈上部羽毛有翠绿色的光泽，前胸羽毛红褐色，背部灰褐色，胸部羽毛带有细芦花色斑纹，翼羽和尾羽深褐色。母鸭体躯细长，结构匀称紧凑，头较小，喙古铜色，体轴直立稍倾斜，与地面约成80°角，以赤褐麻雀色为基本羽毛，背部呈现棕黄色，有椭圆形褐斑，腹部羽毛较浅，翼羽黄褐色。公鸭平均体重1.76千克，母鸭平均体重1.73千克。性成熟较早，一般母鸭110～120日龄开始产蛋；公鸭约在100天左右性成熟，配种力强。种鸭一般公母比例为1:20左右。母鸭年平均产蛋260枚左右，优秀的鸭群可达300枚以上，蛋重较绍鸭大，约为70～72克，蛋壳的颜色以白色为主，青色占比例较多。母鸭可养2～3年，公鸭仅利用一年就淘汰作肉用。
核心提示：据反映有些猪场免疫过猪瘟疫苗，仍然会发生猪瘟，什么原因？有人会说是因为疫苗质量不好造成免疫失败，某些疫苗的确存在质量问题，但等多的原因是免疫程序不当，如受母源抗体干扰，或免疫剂量不当造成的。另外，现在养猪人十分惧怕猪病，因此恨不得什么疫苗都打一遍，而且还一年打几次，这些增加了经济投入，对于防病也未必起到作用，...
2618 动物养殖技术 家禽养殖妙招 家禽养殖教学
去年冬天，一场突如其来的蓝耳病使我的猪场处在水深火热之中，至今想起来不寒而栗、记忆犹新……由于本人养猪时间不长，缺乏经验，于是我遍访名师，求助同行好友……最后下来，总算没有遭受灭顶之灾，挺了过来。可是，也伤了一些元气，最起码信心受到很大的冲击。痛定思痛，我把自己治...
1625 动物饲养知识 家禽养殖妙招 家禽养殖教学
进入冬季，北方地区常常出现大风雪天气，为避免预防不当或关键时刻手忙脚乱造成不必要的经济损失，饲养户应从以下几个方面做好准备。注意收听天气预报冬季气候变幻无常，北方地区尤其明显，大雾、寒流、暴风、大雪、冰凌常常不期而遇，但这些天气变化都在气象部门的监测范围之内，所以要注意收听收看气象预报，及时掌握天气变化的趋势，随时做好...
1201 特种养殖 畜牧业资料 畜牧科普
核心提示：有的人把发酵床养猪叫成懒汉养猪，这其实大错特错，懒汉是养不好猪的。发酵床养猪比传统水泥地面养猪或水泥条板漏缝舍养殖省工，节能，环保，具有一些独特的优势。但是，如果真成了懒汉一样，只是把猪赶到发酵床上就什么也不管了，那是不行的。没有人管理的发酵床或者管理不善的发酵床会出现很多问题，根本就不存在免维护的发酵床。冬...
2321 动物饲养 畜牧教程 家禽养殖注意事项
添加剂肉用鸡虽然生长迅速，但是肉质不好，味不佳。下面提供几点改善肉鸡品质的方法，以供借鉴。添加调味剂在育肥肉鸡的饲料中添加调味香料（如丁香、生姜、甜辣椒等），不仅能刺激鸡的食欲，还能改善鸡肉品质，使鸡肉味道更好，并可以长时间地保持新鲜。因为这些香料具有防腐和防病的双重功效，能改善鸡肉肉质，延长保鲜期。调味剂的配方如下:...
815 特种养殖 家禽养殖禁忌 畜牧常识
摘要 分析鸡啄癖的常见种类与诱因，以及鸡啄癖的主要发生原因，并提出具体的防治措施。关键词 鸡啄癖;种类;原因;防治鸡啄癖也称异食癖、异嗜癖或恶食癖。不同品种、不同日龄的鸡群均可发生，尤其是雏鸡。啄癖是集约化养鸡生产中常见的症状，给广大养殖户造成很大的经济损失。现就啄癖的种类、原因及防治措施简述如下。1 种类及诱因(1)...
210 动物养殖 家禽养殖 家禽养殖技巧
鱼类是生活在水中的变温动物，水温的变化，与鱼的生长密切相关。冬季降临，水温下降，鱼也就随之进入越冬状态。从十月中旬水温降至10℃左右，鱼类基本停食开始，至来年四月初解冻，鱼类开食的这一段时间，称之为越冬期。鱼类越冬期间，每年都有渔池发生死鱼现象，只是程度不同而已。因此，为了提高鱼类的越冬成活率，笔者研究了有关鱼类越冬水...
2881 养殖手册 鱼类越冬的环境条件和技术特点 养鱼技术 养殖
1严格清塘消毒利用冬季干塘捕鱼之机，抓好池塘清整消毒，清除淤泥、加固池埂、改造鱼池，并充分曝晒和干冻，加速有机物矿化、分解。同时使用药物消毒，杀灭致病菌和寄生虫卵。鱼种放养前10－15天，每667M2水深1m或10cm，分别用生石灰150kg或75kg带水消毒。2进行鱼体消毒在鱼种放养时实行严格消毒，使鱼种不带有病菌或...
866 养殖手册 鱼病综合防治技术要领 养鱼技术 养殖
作者：柳知农近年来，我省肉鸡零售市场上，白羽鸡渐渐少见了，而褐羽、麻羽、黑羽、红羽、黄羽鸡则非常多。业内人士透露，用褐羽安纳克父母代公鸡作父本，商品代褐壳蛋鸡如海塞克斯、伊莎、罗曼、海兰、迪卡等的商品代作母本，形成的红（黄）羽肉杂鸡大约占了60%的市场份额。此类肉杂鸡，生长速度比蛋鸡快，比快大型肉鸡慢，一般80～90天...
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