主料：鲩鱼肉4两（约160克），皮蛋1只，茶瓜丝1汤匙，芫荽3棵，油及生抽各2茶匙，姜2片，盐少许。做法：1、鲩鱼肉切片，姜切丝，芫荽切段，皮蛋切6块。2、鲩鱼片用油、姜丝及生抽拌匀。3、锅内注水煮沸，加入茶瓜、皮蛋，加盖，大火煮沸2分钟。4、加入鱼片、芫荽，大火煮2分钟，加盐调味即成。备注：1、此汤水有清热降火的功效。2、茶瓜丝可于杂货店或酱料店购买。
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蚕豆枯萎病的症状及防治方法
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影响后备母猪初情年龄的因素
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山地养鸡免疫失败的分析2
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母鸭产蛋期的饲养管理
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868 养殖手册 母鸭产蛋期的饲养管理 养鸭技术 养殖 -
樱桃谷鸭父母代种蛋变温孵化技术要点
1种蛋的选择种蛋的质量好坏对孵化率和鸭苗的质量有很大的影响，故在孵化前必须对种蛋进行严格的挑选。为了确保种蛋大小均匀，品质良好，除了要保证种蛋新鲜之外，在孵化前还要将过长和过短的蛋，软壳蛋，破壳蛋，颜色异常、破损和被严重污染的蛋，以及过小或过大的蛋挑选出来。2种蛋的储存种蛋适宜的储存期是2～4天，温度13～18℃，湿度...
569 养殖手册 樱桃谷鸭父母代种蛋变温孵化技术要点 养鸭技术 养殖 -
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分次投苗养成大规格河蟹技术
传统河蟹养殖技术要求河蟹苗种一次放足，规格整齐。但几年来生产实际过程中发现，在天然大水面采用分次投苗法能够取得较好的经济效益，现将试验情况总结如下：一、水面条件面积158亩，属圩区内自然河沟，与外界河沟相通，水体流动相对稳定，平均水深2.1米，深水处3.5米，浅水处1米，浅水区占2/3面积，底质为黑壤土。1.水草种植2...
2763 养殖手册 分次投苗养成大规格河蟹技术 养蟹技术 养殖 -
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随着养羊业在养殖业中的比例进一步扩大，各地都掀起了养羊热。但山羊的难产率却在逐步增加，给养殖户带来不小的损失。一般认为山羊的难产多由胎儿过大，过多，胎位不正及母羊产力不足等所致。但其真正原因，则由于母羊的初配时间过早，体型选配不当和母羊妊娠期的饲养管理不善所致。笔者认为如何减少山羊难产发生率，必须从以下几方面考虑。一、...
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