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海鱼含有大量的蛋白质、维生素、微量元素矿物质等，尤其含有卵磷脂和多种不饱和脂肪酸。卵磷脂有祛除血管壁斑块的作用。而不饱和脂肪酸，有降血脂、改善凝血机制、增加高密度脂蛋白，却不增加甘油三酯的功能，从而减少了心脑血管血栓的形成，防止动脉硬化，高血压患者多吃海鱼是有道理的。烹饪海鱼的方法很多，有水煮、清蒸、红烧、清炖、油炸等。从营养角度考察研究发现，清蒸和清炖这两种烹饪方法，保证了海鱼中所有的营养不容易流失，而且味道鲜美，也容易操作。尽量不要吃油炸海鱼，因为食用油在进行高温处理时，会将原食用油中的不饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸。饱和脂肪酸是形成心脑血管血栓和血管壁斑块的原材料，这是我们建议用清蒸或清炖的方法来烹饪海鱼的根本原因。
为了探索黄河三角洲地区水库生态养殖南美白对虾的技术，2005年，我们在垦利县永镇水库采用中间暂养技术养殖南美白对虾，取得了良好的经济效益和社会效益，共收获南美白对虾90590kg，效益达到216.2万元，现将养殖实例总结如下。一、水库条件永镇水库位于垦利县永安镇引黄干渠旁，水面面积10000亩，平均有效蓄水深度5m，水...
1387 养殖手册 利用大型水库中间暂养南美白对虾技术 养虾技术 养殖
貉一般在2月份~3月份发情配种。我国不同地区纬度不同，故貉开始发情的时间会略有提前和推迟。黑龙江的貉在1月下旬就有发情受配的，吉林和辽宁的貉在2月上旬开始发情，发情配种的高峰期在2月下旬（占80%以上）。 相关阅读： ·貉的...
363 特种养殖 畜牧常识 家禽养殖注意事项
驱虫是生猪育肥的重要措施之一，要获得较好的驱虫效果，必须掌握驱虫的要点。选用恰当的驱虫药。目前，较好的驱虫药有齐全打虫星，每公斤体重用1克；驱虫精，每公斤体重用20毫克；丙硫咪唑，每公斤体重用15毫克；左旋咪唑，每公斤体重用8毫克；敌百虫，每公斤体重用80-100毫克。药量不能过大或者不足，以免影响效果。一、把握恰当的...
1169 特种养殖 畜牧业文章 家禽养殖教学
饲料价格上涨，人工成本增加，肉猪饲养成本进一步被拉高，养殖进入高成本时代，在业界已经是不争的事实。如何降低饲养成本已成为业界最为关心的话题。博罗县金谷饲料有限公司台湾籍副总监刘哲男认为，降低成本的关键在于降低饲料成本。提高15%的饲料利用率那么该如何降低饲料成本呢?刘哲男认为，养殖户在无法左右饲料价格的情况下，唯有提高...
588 动物养殖技术 畜牧业文章 家禽养殖教学
一、 食毛症：分误食、自食和互食三种，多见于长毛兔。因长毛兔绒毛脱落，特别是在春秋两季换毛期和剪毛时，绀毛往往飞落到饲料或饮水中，使家兔误食；饲养管理不当，如兔笼狭小、拥挤、营养缺乏（如钙、磷等矿物质、维生素饲喂不足），常引起家兔互相咬毛或吃毛；当患有皮炎和疥癣时，因皮肤发痒而啃毛。发生时常常一只食毛，全群仿效，甚至全...
986 动物养殖知识 家禽养殖手册 畜牧业知识
禽霍乱(FC)又称禽巴氏杆菌病、禽出血性败血病，是一种侵害家禽和野禽的接触性传染病。疾病常表现急性败血型，发病率和死亡率都很高，是当前严重危害养禽业的主要疾病之一。禽霍乱的病原体是一种禽型多杀性巴氏杆菌，革兰氏阴性的小型短杆菌。常规染色呈两极着色，是此菌的形态特点。该菌对消毒药的抵抗力不强。对热抵抗力经60℃、10分钟...
2454 养殖手册 鸡细菌性传染病禽霍乱 养鸡技术 养殖
核心提示：从论坛中看到湖南常德的网友小向发帖“我们这里下雪了，昨晚5头母猪顺利分娩。”在这么寒冷的冬季听到这一消息，大家都替他高兴。也许也有与小向相同的养殖户，也面临着母猪分娩的喜讯。这里就母猪产后如何妥善护理进行阐述。让母猪能尽早恢复健康，投入正常生产。母猪分娩时，生殖器官发生了急剧的变化，机...
2317 特种饲养 畜牧科普 家禽养殖注意事项
无公害蛋鸡与鸡蛋，是指产地环境、生产过程和最终产品符合国家无公害食品标准和规范，经专门机构认定，按照国家《无公害农产品管理办法》的规定，许可使用无公害农产品标识的产品。无公害蛋鸡与鸡蛋符合国家食品卫生标准，具有无污染、安全、优质及营养的特点。随着加入WTO和北京、上海等大中城市陆续实行农产品市场准入制度，无公害蛋鸡与鸡...
1850 养殖手册 无公害鸡蛋生产技术要点 养鸡技术 养殖
编者按：前一段时间我们关注了河北涉县养猪达人张麦良猪场地道通风方式，这种通风方式有效解决了该猪场的通风问题，今天他进一步为我们讲述他专业育肥猪场的故事，让我们共同欣赏，有兴趣的来这里与他共同探讨。 张麦良猪场一角养猪有太多需要解决的问题，我没有一天不在思考如何解决这些问题，每解决一个问题，就给我添加一分快乐，也给我的...
2307 动物饲养技术 家禽养殖手册 畜牧科普| 留言与评论（共有 0 条评论） |
