当公鹌鹑5周龄后,即可确定是否留种,不能留做种用的,便可淘汰育肥。当母鹌鹑产蛋1-1.5年,产蛋率低于30%时,也要进行淘汰育肥。1、放入育肥箱内饲养。育肥箱为多层重叠式,每层高10-12cm,以防公鹌鹑挤压。每只箱的面积为0.3平方米,箱子的前后设间隔为2.5cm左右的栅栏,以便鹌鹑采食、饮水。箱的左、右两面和顶部,装上纤维板。箱底为小网眼的铁丝网。2、降低光线强度和保持环境安静。淘汰鹌鹑需在光线较暗的安静室内育肥。室内温度以控制在18-25℃为宜。3、限制运动。淘汰的公、母鹌鹑要分开饲养。饲养密度为每箱养淘汰鹌鹑30-40只。通过限制其运动,可以减少饲料消耗。4、改善饲料品质。淘汰鹌鹑育肥料,应以玉米、麦麸、稻谷等碳水化合物为主,这些饲料可占日粮的75%-80%,蛋白质饲料可降低到18%。饲料中要加入0.5%的食盐,并适当加喂青绿饲料。饲料每昼可喂4-6次,以喂饱为度,饮水要清洁、充足。5、适时上市出售。淘汰鹌鹑体重达到120-140g,拿在手中有充实感,翅膀根部皮肤颜色为白色或淡黄色时,即可上市出售。
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