菜系广东菜材料：鲩鱼肉200克、蜜豆150克、红萝卜10克、生姜10克。 调味料：花生油30克、盐10克、味精10克、白糖2克、湿生粉适量、麻油5克。1、蜜豆切去老筋，红萝卜、生姜切片，鲩鱼肉去皮，用刀背砍成泥，加少许盐、味精、生粉拌匀打至起胶，放入平锅内把鱼胶铺干，用小火把鱼胶煎至双面熟透铲起切片。2、烧锅下油，放入姜片、红萝卜、蜜豆、盐炒至断生。3、蜜豆炒至断生后，再加入煎鱼片、味精、白糖同炒，用湿生粉勾芡，淋麻油即成。
相关文章
-
-
-
-
奶牛骨质疏松病的治疗
奶牛骨质疏松病是饲料中含钙磷等矿物质不足引起的，加之外源性矿物质添加不足，更易诱发此病。患牛主要是新购入的奶牛，以妊娠后期，尤其是分娩后不久就发病的多见。临床症状病奶牛表现消瘦，精神沉郁，眼窝下陷，体温正常或偏低；食欲不振，反刍减弱或停止；产奶量明显下降。大多数病牛都不同程度地出现前胃弛缓或发喘现象，有的病牛挤奶后全身...
1260 动物饲养知识 家禽养殖技巧 畜牧常识 -
-
规模化猪场如何提高仔猪成活率
规模化猪场每头母猪年出栏猪头数主要受产仔数与成活率的影响。在猪的成活率中，提高仔猪成活率将是最为关键的一环。而仔猪阶段成活率的高低，将对养殖效益产生较大的影响。为了更好地提高仔猪成活率，笔者在生产实践中总结一些经验，现介绍如下。提高仔猪初生重要提高仔猪初生重，关键在于养好怀孕期母猪。1、怀孕母猪中前期营养中前期(配种后...
1507 动物饲养 畜牧常识 家禽养殖指南 -
-
-
-
大尾鳍金鱼最常得的一种病
烫尾病是在夏天气候炎热时，一些大尾鳍金鱼，如龙睛、水泡眼、红头高头和五花丹凤等金鱼最常得的一种病。烫尾病症状在金鱼的尾鳍鳍条上有许多斑斑点点的气泡，小米粒大，也称气泡病。严重时，尾鳍上既有气泡，还有像血丝样的红线。患这种病的特征是鱼头朝下，鱼尾浮在水面，是露天大面积的饲养场夏天常见的一种鱼病，室内饲养的金鱼很少得这种病...
2381 养殖手册 大尾鳍金鱼最常得的一种病 养鱼技术 养殖 -
-
奶牛产后瘫痪的预防和治疗
奶牛产后瘫痪又称乳热症，是奶牛，特别是高产奶牛或分娩胎次较多的奶牛在产后发生的一种急性低血钙症。通常在产后12～72h发生，且发病率较高，给养殖户带来较大的经济损失。以全身肌肉无力、站立不稳，精神沉郁，食欲不振，知觉减退或消失及四肢瘫痪，卧地不起为主要特征。如果不注意平时的饲养管理或发生产后瘫痪后不及时治疗，将会使一批...
1128 养殖手册 奶牛产后瘫痪的预防和治疗 养牛技术 养殖 -
-
加州鲈商品鱼池塘养殖技术
加州鲈商品鱼池塘养殖技术加州鲈属广温肉食性淡水名贵鱼类，具有适应广、生长快、病害少、易起捕、肉味美、营养价值高、市场前景好等特点，是发展池塘高效养殖的重要经济鱼类之一。同时，因该鱼较贪食，易上钩，又是发展游钓渔业的好品种。为此，本为简要介绍加州鲈商品鱼池塘养殖和常见病防治技术，参考。一、池塘单养1、池塘条件单养池塘要求...
1114 养殖手册 加州鲈商品鱼池塘养殖技术 加州鲈养殖技术 养殖 -
虾夷扇贝放流增殖技术
虾夷扇贝是扇贝家族中十分珍贵的一种，以其个体大、肉味鲜美、营养丰富而著称。深受消费者的欢迎，在国内外市场上十分畅销。由于虾夷扇贝系冷水性贝类，喜静不喜动，所以适于放流增殖。放流增殖生产方式，投资少、成本低、操作简单、经济效益高应大力推广。选择海区。海区的底质要求以粗沙砾为主，少带细泥沙。泥多了不行，没有泥也不利于虾夷扇...
2211 养殖手册 虾夷扇贝放流增殖技术 养虾技术 养殖
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
