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1）鳟鱼一条洗净，两面切几刀，以便于入味。小葱3枝，斜切段。2）鳟鱼肚子里赛进去大部分的葱段，两面用生抽酱油抹好，腌上20，30分钟左右。3）准备蘸料：半匙六必居的干酱＋开水稀释＋小半匙红糖＋小半个尖椒碎＋姜末＋几滴鱼露，这个酱料，是我乱调的，结果还挺好味的，很浓的酱香味。原本是要用什么“罗望子酱”的，不知道是什么，就顺手用了刚买到的六必居干酱，那几滴鱼露，是因为，觉得泰国菜里都要加点鱼露，就点了几滴意思意思，放得少，其实好像也吃不大出来，所以，如果没有的话，不放也行。或者，按照自己喜欢的口味，随便调点蘸料也应该不错。4）锅热油，把鱼放进去，每面煎上6分钟左右（应该是中小火吧，太急的火容易煎糊），煎的皮脆肉熟就好了。5）盛出来，把酱料浇上去，或者蘸着酱料吃。
1．预防措施：注意饲养管理,饲料必须经过选择和检查，除去铁丝、铁钉、玻璃片等各种杂物以及霉烂饲料；正确使用和保管好腐蚀性化学药品和消毒药品；对病猪给予稀软和易消化的饲料。2．治疗措施：（1）西药治疗：处方一：黄柏3份、青黛2份和冰片1份混合后粉碎为细末,装瓶备用。用1％～3％硼酸溶液冲洗口腔,口涎多时用1％明矾水冲洗,...
2869 动物饲养技术 家禽养殖教学 家禽养殖注意事项
主要病原对虾白斑病毒（WSBV），主要症状对虾不摄食，肝胰脏肿大坏死，病虾沿池边缓慢游动，多数虾软壳，脱壳困难，肠道无食物；易剥开虾壳，在光线下迎光可见头胸甲上有园点状的白点，病虾体发红。该病传播途径为水平传播，海水养殖斑节对虾死亡率可高达100％，淡水养殖凡纳滨对虾死亡率30～60％。此病四季流行，尤以4～6月和9～...
249 养殖手册 对虾白斑综合症病因及症状 养虾技术 养殖
1．产前不食：产前不食可导致流产、死胎、产后无乳，甚至母、仔死亡。通常产前一周食欲减退或绝食精神萎顿、体温、呼吸、脉搏基本正常，卧地不起或时起时卧，便秘尿量次数减少，也有的体温略下降，为38℃或更低。预防：●加强母猪的饲养管理，多喂一些青绿多汁饲料，少喂勤添。严禁霉变腐败冰冻饲料。●减少应激，增加运动。●妊娠母猪不宜喂...
1466 养殖手册 母猪产前不食和产后不食的预防 养猪技术 养殖
主要表现消化系统征候群的疾病，在冬季非常多见。这类疾病的主要表现是下痢，颜色多样，混杂物较多，消瘦严重。普通腹泻治疗时应该标本兼治，传染性腹泻应以预防为主。1、肠炎肠炎的发生，既有气候突然变化、饲养管理不当、饲料品质不良等原发性因素，又有病菌感染、药物刺激等继发性因素，是临床上十分多见的疾病。主要表现是呕吐、腹泻，呕吐...
628 动物养殖知识 畜牧业资料 家禽养殖教学
作者：刘燕宁夏季养兔的要紧事就是：防暑降温和疫病预防。如果兔子发生“热应激反应”，应做好防暑降温，通风。在兔舍房顶上搭遮阳网，饮水中加“十滴水”、“可溶性维C ”预防兔子中暑。室内温度超过30℃，要暂停母兔的繁殖。刚买回的兔子，要喂水，慢慢再喂饲料...
371 动物饲养 家禽养殖 家禽养殖指南
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