甲鱼,乌龟,王八,鳖,有什么区别?
回答:
王八是乌龟和甲鱼的统称,而甲鱼是鳖的俗称。至于乌龟和甲鱼的话有三点区别:
1、乌龟的咬合力比大部分甲鱼强。
2、甲鱼的壳边缘有肉裙,而乌龟没有。
3、乌龟可以把全身缩起来,而甲鱼却无法做到。甲鱼身上的肉比乌龟多,甲鱼除了肉质鲜美以外,它的壳也比较柔软,相对来说也比较好处理;而乌龟不仅肉质粗糙,它那又大又重的龟壳处理起来也更加耗费时间。一、乌龟龟科乌龟属爬行动物的统称,特征为身上长有非常坚固的甲壳,受袭击时龟可以把头、尾及四肢缩回龟壳内(除海龟和鳄龟)。
大多数龟均为肉食性,以蠕虫、螺类、虾及小鱼等为食,亦食植物的茎叶,常见种类有金钱龟、猪鼻龟、鹰嘴龟、中华草龟、大鳄龟、黄喉拟水龟、加拉帕戈斯象龟、黄缘龟、中华花龟等。二、王八是甲鱼和乌龟的总称。最初期王八单指甲鱼,如“千年王八万年龟”等,后来人们在乌龟的腹甲上的纹理上发现了中间一个“王”字和前后两个“八”字,所以王八也指乌龟了。三、甲鱼是鳖的俗称,为龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称,别称团鱼、水鱼等,南方一些地方称为潭鱼、嘉鱼等。
甲鱼的头象龟,但背甲没有乌龟般的条纹,边缘有软状裙边,壳要比乌龟的软。
外形呈椭圆形,比龟更扁平,背腹甲上着生柔软的外膜,周围是细腻的裙边,头颈和四肢可以伸缩,肢各生五爪。
从外形颜色观察,甲鱼通常背脊和四肢呈暗绿色,有的背面浅褐色,腹面白里透红。
四、鳖俗称甲鱼、团鱼、王八等,为龟鳖目鳖科爬行类两栖动物的统称,习性几乎和鱼相同,差别在于用肺呼吸而不用鳃呼吸。
杂食性动物,喜食鱼、虾、贝、昆虫及动物内脏和尸体,动物性料缺乏时也吃青草、瓜类和粮食等植物性铒料,性贪食,铒料不足时常自相残食,常见种类有斑鳖、中华鳖、珍珠鳖、山瑞鳖等。
甲鱼身上的肉比乌龟多,甲鱼除了肉质鲜美以外,它的壳也比较柔软,相对来说也比较好处理;而乌龟不仅肉质粗糙,它那又大又重的龟壳处理起来也更加耗费时间。甲鱼。
能滋阴凉血,为清补佳品,能滋肝肾之阴,清虚劳之热,适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。
虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。
肝炎患者由于胃黏膜水肿,小肠绒毛变粗变短,胆汁分泌失调等因素,消化吸收机能大大减弱。
而甲鱼含有很丰富的蛋白质,病人食后不仅难以吸收,反而会加重肝脏负担,严重时肝细胞还会大量坏死,血清胆红素剧增,血浆浓度升高,诱发肝昏迷。
失眠、孕妇及产后泄泻也不宜食用。
虽然它具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。
肠胃功能虚弱、消化不良的人应慎吃。
尤其是患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用。
脾胃虚弱的人,更不能多吃,否则往往使入不思饮食,肚腹胀满,甚至引起腹泻。
幼儿要少食甲鱼。
甲鱼属于高蛋白质滋补品,儿童脾胃娇嫩,在食用时则有可能导致孩子消化不良,加重脾胃的负担,因此要少食。
甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。甲鱼与猪肉:因为猪、兔、鸭之肉都属寒性,而甲鱼也属寒性,所以二者不宜配食。甲鱼与苋菜:苋莱味甘,性冷利,令人冷中损腹,而甲鱼亦性冷,二者同食难以消化,可能会形成肠胃积滞。甲鱼与芥末:芥末气味辛热,能温中利气,白芥末辛烈更甚。与甲鱼肉同食,冷热相反,于人不利。所以甲鱼不宜加芥末作为调味品。甲鱼与鸭蛋:鸭蛋性属微寒,而甲鱼也是寒性食物,所以从食物药性学角度来说,二物皆属凉性,不宜同食,特别是对素质虚寒的人来说,更应忌同食。甲鱼与芹菜:二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收。甲鱼与橘子:甲鱼富含蛋白质,橘子中含有果酸,二者同食,会使蛋白质与果酸结合,使蛋白质凝固,不易吸收。甲鱼与黄鳝、蟹:孕妇忌食,吃了会影响胎儿健康。死甲、变质的甲鱼不能吃;煎煮过的登甲没有药用价值。生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症。