獭兔肉怎样做好吃求具体步骤？
回答：
原料
兔肉块350克
香菜15克
姜片、八角、葱段、花椒各少许
调料
柱侯酱10克
花生酱12克
老抽2毫升
生抽6毫升
料酒4毫升
鸡粉2克
食用油适量
做法
1.用油起锅，倒入洗净的兔肉块，炒至变色，放入姜片、八角、葱段、花椒，炒香。
2.加入柱侯酱、花生酱、老抽、生抽、料酒炒匀，注水烧开后用中小火焖约1小时，加入鸡粉拌匀，大火收汁。
3.拣出八角、姜片、葱段，放香菜梗拌匀，煮
至变软，盛出装盘，撒上香菜叶即可。
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