青贮饲料时，加入适宜的添加剂，不仅能提高青贮的成功率，而且能提高青贮饲料的品质。下面介绍几种常用的添加剂及添加方法。
1、氨水和尿素。适用于青贮玉米、高粱和其他禾谷类作物。添加后可增加青贮饲料的蛋白质含量，抑制好氧微生物的生长，而对反刍家畜的食欲和消化机能无不良影响。青贮时尿素用量一般为0.3％～0.5％。
2、甲酸。甲酸是很好的有机酸保护剂，可抑制芽胞杆菌及革兰氏阳性菌的活动，减少饲料营养损失。试验证明：它能使青贮饲料中70％左右的糖分保存下来，使粗蛋白损失率减少为0.3％～0.5％。添加1％～2％甲酸制成的青贮饲料，颜色鲜绿，香味浓，用其喂奶牛、犊牛，日增重可以显著提高。
3、稀硫酸、盐酸。加入这两种酸的混合物，能迅速杀灭杂菌，降低pH值，并使青贮料变软，有利于家畜消化吸收。它还可使青贮料迅速下沉，易于压实，增加贮量，使青贮料很快停止呼吸，从而提高青贮成功率。方法是：用30％盐酸92份和40％硫酸8份配制成原液，使用时将原液用水稀释4倍，每吨原料加稀释液50公斤～60公斤。
4、甲醛。甲醛能抑制青贮过程中各种微生物的活动，氨态氮和总乳酸量也显著下降，用其喂家畜消化率较高。甲醛的用量一般为0.7％，如同时添加甲酸和甲醛（1.5％的甲酸和1.5％～2％的甲醛）效果更好。用此法青贮含水量多的幼嫩植株茎叶效果最好。
5、食盐。青贮原料加入食盐，可促使细胞液渗出，有利于乳酸菌发酵。添加食盐还可以破坏某些病毒，提高饲料适口性。添加量为0.3％～0.5％。
6、活干菌。添加活干菌处理秸秆，可将秸秆中的木质素、纤维素等酶解，使秸秆柔软，pH值下降，有害菌活动受到抑制，糖分及有机酸含量增加，从而提高消化率。用量为每吨秸秆添加活干菌3克。处理前，先将3克活干菌倒入2公斤水中充分溶解，常温下放置1～2小时复活，然后将其倒入0.8％～1％的食盐水中拌匀，微贮时将菌液均匀喷洒到秸秆上，以后按常规处理。
