貉别名貉子、狸子、土狗、狗獾子等,属食肉目犬科的一种。貉是一种珍贵毛皮动物,分布于西伯利亚、朝鲜、日本和中国。在中国分布十分广泛。它的毛绒厚,保温性能好,貉皮轻而暖,拔去针毛后称为“貉绒”,是国际毛皮市场上销路最广的一种上品毛皮,拔下来的针毛是制造上等化妆毛刷的原料,它的尾毛可用来制作毛笔等。所以,貉是一种毛皮和毛兼用的经济动物。貉肉质嫩味鲜,营养价值较高,是高级滋补营养品,还可入药,是治疗妇女寒症、五脏虚痨的特效药,睾丸可治风,貉油治疗烫伤,胆囊可代替熊胆入药,可治疗肠胃等疾病。养貉业是现代畜牧业中一项新兴的养殖业,具有食性杂,繁殖强、收益高等特点。
一、外貌特征
貉子中等体型,外形似狐,但较肥胖,体长50~65厘米,尾长25厘米左右,体重4~6千克;吻尖,耳短圆,面颊生有长毛;四肢和尾较短,尾毛长而蓬松;体背和体侧毛均为浅黄褐色或棕黄色,背毛尖端黑色,吻部棕灰色,两颊和眼周的毛为黑褐色,从正面看为八字形黑褐斑纹,腹毛浅棕色,四肢浅黑色,尾末端近黑色。貉的毛色因地区和季节不同而有差异。
二、生活习性
貉生境颇广,穴居。白天在洞内睡眠,夜间外出觅食,行动缓慢。主要以鱼、虾、蛇、蟹、小型啮齿类、鸟类及鸟卵等为食,也吃植物性食物如浆果、真菌、谷物等。北方貉在冬季有蛰眠习性,但与真正的冬眠不同,呈昏睡状态,代谢活动并不停止。天敌有狼和猞猁等。每年3月间交配,一雄配多雌,5~6月间产仔,每胎4~8只,多者达10多只,幼兽生长很快,当年秋天即可独立生活。
三、养貉市场前景
养貉业目前在我国发展很快,特别是东北三省,不仅饲养数量多,规模大,而且出现集体、个人、城市、农村一起上的趋势,而且在山东、河南、河北等省也陆续出现“养貉热”。但在当前养貉的生产中,出现貉体趋于变小的问题,其原因除少数近亲繁殖退化现象外,最主要是对投入与产出的关系认识不清,对幼貉多采用低标准、粮菜代的低水平饲养,由于缺乏必要的营养物质,使幼貉生长缓慢,体型瘦弱,背毛缺乏弹性,色型变杂,绒毛稀短,抵抗力不降,发病率高。结果呈现了体型小的劣质貉,对经济效益和繁衍后代有不良影响。为了提高经济效益,获得优质的大型貉,必须重视科学地饲养管理。