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酶制剂：酶制剂能降低小肠内容物的浓度，提高饲料转化率和动物增长速度，而且能增加动物肝重、降低小肠重量。复合酶制剂加入到饲料中能促进饲料的消化、吸收和转化，有明显刺激动物食欲和促进动物生长的作用。在添加相应酶制剂的情况下，还可以用酒糟替代部分豆粕来降低饲料配方成本。
益生素：益生素是一种由对动物机体健康有益的微生物组成的，能够直接饲喂的新型饲料添加剂。在肉鸭日粮中添加一定量的加酶益生素，能明显促进肉鸭生长，提高饲料转化率，提高肉鸭成活率，增加经济效益。益生素与抗生素配伍使用时，先用抗生素后用益生素饲喂畜禽的效果优于单独使用或两者同时使用的效果。（田四）
在饲料中添加微量抗生素可以促进动物生长，提高饲料转化率，因此，抗生素被广泛用作畜禽生长促进剂。但是，抗生素的广泛和长期使用易使病原菌产生耐药性，给人畜疾病的防治带来不良后果。世界卫生组织的专家认为，滥用抗生素作助长剂，牲畜产生的各种抗药性的病菌可以通过食品传给人，产生很难治愈的疾病。因此有的国家禁止使用人畜共用抗生素。...
1120 动物养殖技术 家禽养殖手册 家禽养殖教学
玉米蛋白粉是玉米籽粒经医药工业生产淀粉或酿酒工业提醇后的副产品，其蛋白质营养成分丰富，并具有特殊的味道和色泽，可用作饲料使用[1]，与饲料工业常用的鱼粉、豆饼比较，资源优势明显，饲用价值高，不含有毒有害物质，不需进行再处理，可直接用作蛋白原料。玉米蛋白粉作为饲料可开发的优势还在于工业化规模产量在扩大，产品的抗营养因子含...
730 动物饲养知识 家禽养殖 家禽养殖技巧
2002年农业部公布了《食用动物禁用的兽药及其它化合物清单》，有21类近40个品种的原料药及其单方、复方制剂产品于2002年5月15日一律停止使用。现将几种常用的替代药物简介如下，供参考。 1.盐酸克伦特罗(β～兴奋剂，又名“瘦肉精”) 也称克喘素，是治疗哮喘病的一种药物。被猪食用后全身都有分布，以内脏特别是肝脏中残留...
1586 动物饲养 家禽养殖技巧 家禽养殖技术
引进国际先进农业科学技术项目"微生物青贮剂的生产技术"通过国家验收引进国际先进农业科学技术项目是国家在"九五"期间设立的项目，由国家出资引进一批我国急需的先进实用的农业技术，解决农业生产的一些技术难题。由中国农业科学院饲料研究所时建忠研究员主持的"微生物青贮剂的生产技术"课题，从美国引进了优良的菌种和生产工艺，经过科研...
2908 特种饲养 畜牧教程 畜牧业文章
夏秋季高温高湿，适宜细菌繁殖，猪最易发生猪链球菌病、弓形虫病和仔猪“三痢病”三种病。如果防治方法不当，会给养猪户带来较大的经济损失。笔者在20多年养猪实践中摸索出有效的防治方法，现介绍如下。1 猪链球菌病该病是由猪链球菌属中某些血清群引起的一些疾病的总称，包括化脓性淋巴结炎、败血症、脑膜炎及关节炎等。急性的常为出血性败...
1259 动物养殖技术 畜牧业资料 畜牧科普
微生物棉饼脱毒剂是2001年2月获得国家发明专利的一种高科技的饲料发酵剂，又称纤维素酶制剂。它具有非常高的利用价值，一方面可将它用于棉饼脱毒发酵制成无毒棉饼饲料；另一方面可在秸秆饲料发酵中广泛应用，它能快速将秸秆中的纤维素、半纤维素分解转化成有价值的菌体蛋白，从而大幅度提高饲料的粗蛋白含量，是秸秆饲料生产技术上的根本性...
1091 特种饲养 家禽养殖 家禽养殖技巧
纤维素是地球上最丰富的可再生的生物质(ｂｉｏｍａｓｓ)资源。据报道,全球每年通过光合作用产生的纤维素超过1000亿ｔ,但被利用的极少。当前,饲料原料资源的严重匮乏阻碍了我国畜牧业的发展,如何提高饲料原料的消化利用率,尽早解决畜牧业发展中所存在的人畜争粮的问题,已经成为业内科研工作者正在积极研究的重要课题。因此,成功开发...
1898 特种养殖 家禽养殖手册 家禽养殖教学
架子牛集中９０～１００天进行强化快速育肥，具有饲养周期短、资金周转快、饲料报酬高、生产成本低、经济效益显著等特点，倍受广大养殖户和专业养牛场的欢迎。在春季利用舍饲快速育肥架子牛，必须做好以下几个方面的工作：一、选好架子牛在品种上要选择以优良肉用品种如夏洛来、西门塔尔、利木赞等与当地黄牛的杂交种最好，若选地方黄牛应以秦川...
2800 特种饲养 畜牧教程 农业养殖技术
时已冬至，天气越来越冷。由于天气的变化，一些兔常发病，如不及时防治，不但会影响兔的正常生长，严重的还会导致死亡。最近，有许多养殖户打电话来询问有关冬季兔病的防治问题，带着读者们反映最多的几种兔病问题，笔者走访了省畜牧科学院养兔专家白国勇。据他介绍，冬季兔的主要常见病较多，腹泻、感冒、缺乳和无乳症较多发，除此之外，一些传...
2902 动物养殖技术 畜牧常识 家禽养殖指南
酱卤牛肉制品是我国传统的风味肉制品，由于其瘦肉含量高，营养丰富，口味鲜美，一直深受广大消费者的欢迎。 但传统的牛肉制品一般都是散售的，保质期太短，流通起来很不方便，为了方便消费，现在很多生产厂家一般都将酱卤牛肉制品进行包装，二次灭菌。这样产品的保质期就大大地延长，也方便了了流通。这里介绍一下软包装牛肉的加工技术：一、工...
2470 动物饲养知识 农业养殖技术 家禽养殖技术
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