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氯和钠元素存在于鸡体的体液、软组织和鸡蛋中，具有维持鸡体的酸碱平衡，保持细胞与血液间渗透压的平衡，使鸡体组织保持——定的水分，此外还是形成胃液与胃酸的原料，能够促进消化酶的活动，对脂肪和蛋白质的消化吸收起重大作用。食盐能改善日粮的适口性、促进食欲、提高饲料利用率。
所以，食盐既是必需的营养物质又是调味晶。如果鸡的日粮中食盐不足，会引起食欲不振、消化障碍，雏鸡发育迟缓、出现啄癖，产蛋母鸡的体重、蛋重减轻，产蛋率下降。鸡的日粮中食盐含量以0．37％～0．5％为宜，用量必须准确。在配合日粮时应考虑动物性饲料的含盐量，然后确定补充食盐的用量。如在日粮中使用咸鱼粉时，必须先分析它的含盐量，否则往往因咸鱼粉用量过多引起食盐中毒。
１ 大豆饼粕 大豆饼粕含有抗胰蛋白酶、尿素酶、血球凝集素、皂角苷、甲状腺肿诱发因子、抗凝固因子等有害物质。但这些物质大都不耐热，一般在饲用前，先经１００℃１１０℃的加热处理３～５分钟，即可去除这些不良物质。注意加热时间不宜太长、温度不能过高，否则，会降低蛋白质的饲用价值。２ 亚麻籽饼:亚麻籽饼含有氰苷，当氰苷进入机体后...
683 动物饲养技术 家禽养殖 家禽养殖妙招
7～9月份，狐貉种兽进入恢复期，幼兽进入育成期。 食毛症(秃毛症)原因不明，主要症状是被毛的尖部被食掉，针毛秃尖，绒毛变粗，多发生在尾、颈、臀及体侧等部位。食掉被毛部位，其状如剪完毛的绵羊一样。防治措施是向日粮中补充含硫氨基酸饲料，如羽毛粉、鸡蛋、豆浆等。日常要注意供给营养全价的饲料，搞好笼舍和产仔箱的卫生。...
1708 特种饲养 家禽养殖禁忌 家禽养殖
细菌素(Bacteriocin)由于其种类多、无毒、大部分基因位于质粒上、分子量小、含修饰氨基酸、结构复杂等特点，被认为是分子遗传、基因工程、蛋白质工程、食品添加剂、化妆品、皮肤保健、抑制病原菌和调节肠道菌群的好材料。随着饲料中益生菌的推广使用和人们对饲料卫生的重视，细菌素在饲料中将会得到广泛的应用。1、细菌素的研究进...
772 动物养殖技术 畜牧业知识 畜牧业文章
6.怎样提高青贮饲料的质量?答：要提高青贮饲料的质量，需注意以下几个关键环节。(1)控制青贮原料的水分：青贮时作物的水分含量是决定青贮饲料质量的关键环节之一。实践证明青贮原料的水分含量在65%至70%时，对大多数青贮作物的青贮最为理想。如果原料含水量过低，装窑时不易踩紧，存留大量空气，有利于霉菌、腐生菌等的繁殖，而使青...
2807 特种养殖 家禽养殖禁忌 家禽养殖教学
记者昨天从国家质检总局获悉，被国家科教领导小组列为“十五”国家重大科技专项的“新城疫、禽流感病毒快速检测技术研究”，日前通过了国家质检总局专家组鉴定。使用这种名为“荧光RT-PCR快速检测”的方法可以将检测两种病毒的时间由过去的21天缩短到4小时，而且具有快速、稳定、准确、灵敏度高的特点，是我国乃至世界禽病检疫领域的最...
303 特种养殖 家禽养殖手册 畜牧业知识
甲醛烧碱复合酚，过氧乙酸百菌净；百毒杀和消毒优，新洁尔灭菌毒清。细菌病毒均可杀，配制浓度记分明。甲醛配成百分五，烧碱百二即可行。记住两个百分一：菌毒清和复合酚。四百倍释百菌净，百分二十保氯分。万分之五百毒杀，一比三百消优成。新洁尔灭是另类，器具创面消毒灵；离子表面活性剂，千分之一效果真。过氧乙酸氧化剂，喷洒密闭来熏蒸；...
453 特种养殖 家禽养殖教学 畜牧文摘
一、配合饲料种类的选择(一)配合饲料种类 按饲料的组成划分，饲料可以分为四类，即预混料、浓缩饲料、全价饲料和精料补充料。预混料全名叫添加剂预混合饲料，它是由各种添加剂加上载体或稀释剂组成，是配合饲料的最初级产品，不能单独使用。浓缩饲料是由添加剂预混料加上矿物质饲料和蛋白质饲料组成，是配合饲料的一种常用的半成品，也不能单...
850 动物养殖知识 家禽养殖技巧 家禽养殖技术
产量高、适口性好、蛋白含量丰富先锋高丹草 养殖一大宝先锋高丹草是饲用高粱与苏丹草杂交育成的一年生禾本科牧草，营养生长期长，可刈割次数多，产量高；粗蛋白营养丰富，消化率高，其粗蛋白质含量比苏丹草高４０％，消化率比苏丹草高１５％，适口性好，可用于喂养各种畜禽和草食性鱼类。先锋高丹草喜温不耐寒，适宜生长温度在１６℃以上。耐旱...
1969 动物养殖技术 家禽养殖教学 家禽养殖技巧
1、地面干燥法 将收割后的牧草在原地或者运到地势比较高燥的地方进行晾晒。通常收割的牧草干燥4-6小时可使其水分降到40%左右，用搂草机搂成草条继续晾晒，使其水分降至35%左右，用集草机将草集成草堆，保持草堆松散通风，直至牧草完全干燥。2、草架干燥法 在比较潮湿的地区或者雨水较多的季节、地区，采取地面干燥法会造成干草变...
799 特种饲养 农业养殖技术 家禽养殖技术
新生仔猪由于采食量少，故对养分尤其是能量摄取量不足，从而影响了仔猪的健康生长。为了提高仔猪的生产性能，可采用在饲料中添加脂肪以提高饲料能量浓度的方法。然而，由于哺乳期仔猪尚不能释放消化利用脂肪的乳化剂，故限制了脂肪在实际生产中的应用。为此，美国的畜牧专家研究了化学乳化剂在仔猪饲料中的应用。试验选用17-21日龄的断奶仔...
946 动物养殖技术 家禽养殖手册 畜牧常识
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