养蝇育蛆的饲料（食料）分为两种。成蝇的食料以蛆浆（将鲜蛆捣碎）55%、啤酒酵母 5%、糖40%，加水混合均匀，搅拌成糊状；也可用全脂奶粉49%、糖49%、干酵母2%，加水合均匀，搅拌成糊状；或用豆腐渣、表皮的混合料和牛奶水溶液混制成。育蛆的食料（即培养基）可就地取料，进行各种配合： ①畜食禽拌入少量糠麸；②泔水拌入玉米粉和少量鱼粉；③饭拌入酒糟或细糠； ④豆腐渣加猪的下脚料；⑤花生饼或豆饼拌泔水或牛粪； ⑥宰杀畜、禽、鱼的不和废弃物拌入糠、麸、渣等。
这些食料配方中，任选一种或参照任配一种，经自然脱水（晒或放干）后，保持湿度在55--60%，自然发酵2--3天以杀灭细菌和寄生虫卵等，即可使用。
（１）蝇蛆的饲养方法
1）平地粗放养殖：用发过酵的鸡粪、猪粪或食品厂的下脚料等混合，平摊于地上，诱集自然界的苍蝇在其上产卵。一般每千克料在7天内可养殖收获150克左右的蝇蛆。采用睦法的关键是要及时收获蝇蛆，及时把收获的蝇蛆拿去喂养黄鳝，否则人工生产的大量苍蝇，飞出养鳝场将给人们带来莫大危害。也可把培养蝇蛆的料放入筛内，将筛放在容器之上，或挂于养蛙池水面30厘米上方，利用蝇蛆的避光性与钻孔性，从筛上钻出，落入容器内或饵料盘上，成为黄鳝的活饵料。
2）房养
①房养设备。选择便于保温保湿的房间，室内温度应维持在25--30℃，相对湿度70%左右。房屋体积以45立方米为宜，房内应设有排风扇，调节室内空气。窗户应有玻璃和铁丝网，并挂有多重黑帘布，以防苍蝇外逃。
②房养苍蝇的饲养管理。将已准备好的蝇蛹放进养房，3--4天以后便开始羽化，蝇蛹羽化后随即放入料盆，每天早、中、晚各喂料一次。羽化后第三天，放入集卵盆，让苍蝇产卵，从第五天起产卵进入高峰期，通常可维持15天。根据种蝇的产卵的规律，产卵时间一般在每天的8--14时，傍晚或清晨可安排收集卵块，并及时补料。
③种蝇饲料的调制。为满足人工大群养蝇的需要，可直接用淀粉糖化和补充少量氨源的方法，解决种蝇的饲料。调制的方法是用1份面粉加7份水，调匀后煮成糊状。按总量的10%加入糖化曲，置于60℃的恒温箱中，糖化8小时，然后取出加入1%的蛆粉水和0.001%苯甲酸钠作防腐剂备用。
④室内育蛆。室内用水泥砌成高10厘米、面积1.5--3.5平方米的育蛆池。育蛆池应布置在两边，中间为走道，便于操作管理，育蝇房四周设小水沟防蚂蚁和调节温度。育蛆的饲料主要有猪、鸡、牛、马的粪。一般可用猪粪33.3%、鸡粪66.7%、或猪粪66.7%、鸡粪33.3%。配制时，将1份猪粪加2份鸡粪用水混合，含水量为80%，堆好盖上塑料薄膜，发酵48小时以上便可使用。喂用前将pH值调至6.5--7。每平方米育蛆池铺放40--50公斤饲料，均匀撒上20万粒卵，并将温度调制在25℃以上。经8--12小时后便可孵出1 龄幼虫，4--5天后育成金黄色的老熟幼虫，便可以收集利用.。
⑤室外育蛆。利用马粪或其他畜粪发酵热育蛆。此法不用柴、煤或电热加温，适合农村和牧区应用。育蛆棚建在向阳、背风、干燥的地方，挖一个长×宽×深为4.6米×0.6米×0.8米的坑，上面用竹子和薄膜操作搭成长×宽×高为5米×1.2米×1.5米的棚盖，北面用塑料薄膜密封起来，南面留一个小门，便于工作。四周开排水坑，防止雨水侵入。育蛆时先将马粪、牛粪和杂草等混合、浇水，然后填入坑内。上面铺一层薄膜，使之成为四边高、中间低的育蛆槽。槽内铺放5--7厘米厚的饲料，按每平方米20万粒卵数，均匀撒在料面上。在25℃左右，经8--12小时后便可孵出1龄幼蛆，4--5天后则可收集利用。
3）笼养
用铁条做若干个长60厘米、宽、高各40厘米、四周用尼龙窗纱密封的蝇笼，笼的一侧开一个直径为20厘米的圆洞，用一个两头空的布筒，一端缝在洞边上，供添加培养料用。每笼可养种蝇约1万只。
种蝇的饲料为奶粉、红糖。每1万只种蝇每日用奶粉5克、糖5克，以适量的水煮沸，冷后装入一个小盆内，其中放几根短稻草，供种蝇舐吸。另用一个较深的小盆或碗，内装含水量70%的麦麸或米糠，放在笼内供种蝇产卵用。
种蝇一生产卵5--6次，约7--10天即开始衰老，此时可将蝇笼用热开水处理，杀死衰老的种蝇，然后再装入新种蝇。
4）池养
在厕所附近，用砖砌成长100厘米、宽70厘米、深50厘米的长方形繁殖池，内壁和底壁用水泥抹光。将人粪和畜禽粪、动物内脏、血等装入池内。装料的厚度为15--20厘米，上面用双层塑料布覆盖，使池内温度能达到25--27℃。然后放入3--5只种蝇，让其在池中自由爬行产卵12--24小时，48小时后开始出现幼蛆，72--96小时为出蛆高峰。正常情况下，1000克粪便可产蛆370--420克，内脏可产蛆680--750克。繁殖成熟的蛆大都在粪便表面，要及时收取。否则，蛆蛹羽化为蝇，既浪费饲料，又污染环境。收取时可将表面的蛆铲入清水盆中，用木棒搅动，让蛆浮于水面，即可用网兜捞出。
苍蝇是四害之一，但笼养苍蝇却可以为家禽提供高级优质的动物蛋白59.39%、粗脂肪12.61%、以及易被畜禽吸收的蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸和多种维生素、糖类、钙、磷等矿物质，其营养价值可与上等鱼粉媲美。以鲜或干蛆取代鱼粉，其蛆蛋白、粗脂肪含量相差不多，却可节低成本六成；鲜蛆是鸡鸭、鱼的好饲料，直接取出投食，营养丰富；蛹烫熟和晒干磨粉后也是好饲料，猪也十分爱吃；每只鸡每天多吃10克鲜蛆，即可使产蛋量和蛋重均提高11%，蛋鸡每天吃15--20克鲜蛆，即可满足其动物蛋白的需求量。笼养家蝇，利用猪粪养殖蝇蛹，以蛹喂食鱼，再用禽粪发酵后养猪，可形成一个良性的生物循环。
我国已自己培育成良种家蝇--北京家蝇（中国科学院动物研究所可提供优良蝇种），它生长快，周期短，繁殖力强，产卵率比一般苍蝇高3--5倍，每只北京家蝇一生可产卵1500粒。蝇卵经8--12小时孵化成幼蛆，幼蛆经5--6天即成熟化蛹，蛹经3--4天又羽化成蝇，成蝇经4--5天产卵，12--15天完成一代（即一个生产周期）。养蝇有投资少、省劳力、收入高的优点。一间25平方米的养蝇室分三层饲养，可放置60个蝇笼，饲养60万只家蝇，日产鲜蛆60斤以上，一年可得纯利8千多元。平均每平方米养殖面积可产一斤鲜蛆，每斤鲜蛆的物质消耗仅2分钱。据介绍，养蝇取蛆喂家禽、黄鳝、泥鳅等，投资44元多，家禽可产蛋3200多个，收入可达500--800元，饲养黄鳝、泥鳅的效益更好。并且，用作培养鲜蛆的饲料，使用后仍可肥田或做沼气原料。
