为测定维生素C 对患病尼罗罗非鱼生长和病理的影响,埃及水产科研人员进行了试验。
试验鱼平均体重20克,分别投喂添加维生素C0毫克/公斤、50毫克/ 公斤、150 毫克/ 公斤、250 毫克/ 公斤、500 毫克/ 公斤、1000毫克/ 公斤的饲料,试验12周。
测出投喂不添加维生素C饲料的鱼生长差,添加维生素C50 毫克/ 公斤防止了鱼体缺乏症状,添加150 毫克/ 公斤提高了罗非鱼的增重、饲料转换率、特定生长率和蛋白质效率。鱼体蛋白质含量随饲料中维生素C 添加量的提高而提高,且脂肪含量降低。鱼体组织中的维生素C 含量依次为脾、肝、肌肉、肾。
对感染细菌的罗非鱼投喂不同含量维妙生素C饲料,不投喂添加维生素C 饲料的病鱼死亡率为90%以上,而投喂添加维生素 C1000毫克/ 公斤饲料的病鱼成活率为90%以上,病理感染症状逐渐消失。