广州市南沙区横沥镇冯马一村养虾户许植华承包了60亩塘养南美白对虾，2007年，在农业技术人员的指导下，他使用酵素菌技术和鱼虾肥，取得了亩纯收入5000元的效益。许植华分别在两个塘进行对比试验。1号塘洒酵素菌，用鱼虾肥肥水，每亩放虾苗5万尾。他勤施薄施，全程没有施用净水剂和杀菌药物，却没出现对虾浮头和死虾现象，对虾成活率95%以上。4个月后收获时，收虾1750公斤，还能在塘里存约800公斤。他每亩获纯收入5000元，经济效益显著。许植华的2号塘面积5.5亩，与1号塘是同期同一批虾苗，放养密度一样，却采用常规方法管理。5月初，2号塘突然蓝藻满布，对虾游塘，不吃饵料，每天塘边出现几十只死虾。许植华即在2号塘施用酵素菌、鱼虾肥，三天后，蓝藻没有了，对虾浮头现象减少，恢复吃饵料，至5月23日后基本没有发现死虾。6月21日验收时，2号塘已收虾上市800公斤，塘内还存虾约750公斤，平均亩产281.5公斤。2号塘的饵料相对减少，但药物成本增加，纯利润每亩约630元。在同等虾苗同期放养、同等密度的情况下，1号塘全程施用酵素菌和鱼虾肥，养水效果好，虾成活率高，生长快，节省了净水剂、杀菌剂等药物成本和部分饵料成本，纯收益比常规管理的2号塘亩多收入4370元。
