由于养殖技术和效益的提高,黄鳝养殖面积和单产都有很大提高,不可避免使养殖的黄鳝要跨季节消费和运往大城市消费,这就带来另一个很现实的问题――越冬和长途运输。本人是湖北省天门市西湖的养殖户,经过几年摸索,在黄鳝越冬和长途运输方面积累了一定的经验,借此机会与大家一起交流。今年共养殖黄鳝106个网箱,总投苗1550千克,规格平均50克/尾左右,2001年9月底投苗,11月黄鳝进入冬眠。在越冬前一个月,在每千克饲料中添加电解维他10克、“利胃散”8克、“保肝宁”5克,连用15天~20天,以增强体质和抗应激能力,积累营养物质。箱内由于长时间积累了粪便、残饵、腐败的水草等,水质容易恶化。因此,每隔半个月在箱内干撒“海中宝”8克/吨水,一个月泼洒“杀毒先锋”1.5ppm,此法预防大头病,效果非常好,而且黄鳝体质健壮。春节期间,我卖了40个网箱的鳝鱼到上海,没有出现一条死鱼。余下的今年喂养均未出现任何疾病,生长情况也非常好。以前,黄鳝越冬或运输是很大的难题,时常暴发大头病、出血病等。鱼运到上海时一般死亡30%左右。上述几种鳝鱼专用药使用后解除了我的困惑,提高了养殖的成功率。
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