五、鹅的饲养注意点1、养鹅前的准备。应选择地势较高,平坦或缓坡地带,草源丰富,靠近水源,交通方便,鹅舍以坐北向南或东南方向为好。进雏前两周对育雏舍内外彻底消毒。工具、用具洗净后用消毒液进行消毒。垫料可用锯末或干稻草,厚度不少于5厘米。2、雏鹅的饲养管理。一要及时给水。雏鹅运回后,在育雏室内适当休息,当绒毛已干并能站立时,便可饮第一次水,俗称“潮口”。饮水要用凉开水,水温以25℃为宜,水内可添加0.05%PP粉,连用7天,饮水器水深以3厘米为宜。二要适时开食。在潮口后雏鹅起身有喙食行为时进行,一般在出壳后24-36小时内开食。开食饲料常用碎米或小米,经清水浸泡2小时左右沥干再用。青饲料切成1-2毫米粗细丝。可青精混合饲喂。三要适时放牧。通常热天是在出壳后3-4天,冷天在出壳后10-20天进行初次放牧。放牧前喂少量的饲料,让其在水池边草地上自由活动半小时,再下水活动几分钟,后赶上岸让其梳理绒毛,待毛干后赶回育雏室。四要保温降湿,并防止鼠患兽害。可搭好鹅棚,棚上罩一张大鱼网,棚内用芦席隔成若干小栏,20日龄后可逐步拆除,进行统棚管理。夜间应有专人值班看守。五要分群饲养,及时起身。1-15日龄的雏鹅应放在鹅篮内或芦席折成的圈内饲养。每个鹅篮或圈内可放1-5日龄的雏鹅50只,6-10日龄时减少到35只,11-15日龄减至20只,20日龄后可用芦席折成大圈,每圈80-100只。雏鹅自开食后,应每隔1小时,即驱散雏鹅1次,使之活动,防止扎堆。六要及时接种疫苗。如母鹅未接种小鹅瘟疫苗,则应用小鹅瘟血清0.1毫升对出壳后24小时内的雏鹅进行接种预防(具体按产品说明)。15日龄建议注射鹅二联苗(鹅副粘和鹅流感),每只小鹅0.5毫升。3、中鹅的饲养管理。中鹅一般实行舍饲,有条件的实行舍饲和放牧结合。舍饲所用的精料应根据鹅的营养需要进行多种饲料搭配,青料也应切碎,减少浪费。放牧群众的经验是“春放草塘,夏放麦场,秋放稻田,冬放湖塘”。放牧时间越长越好,出牧和回棚时,赶鹅的速度宜慢。鹅棚只要能避风遮雨即可,如天气炎热,中午让鹅群在树荫下休息,防止中暑。50日龄以下的鹅因羽毛尚未长全,也要防止雨淋。注意定期驱虫。4、鹅的育肥。60日龄以上的鹅经过10-15天的育肥后肉质好,屠宰率高,能增加饲养经济效益。育肥阶段,饲养上要充分喂养,快速育肥。管理上要限制活动,保持安静,控制光照。方法上可采用放牧育肥和舍饲育肥。按照上述原则,配制好育肥全价饲料,让其自由采食,自由饮水。一般每平方米的饲养密度为4-6只。该期如饲养管理方法得当,一般可增重1-1.5公斤。根据育肥程度,膘情好的鹅即可上市出售,膘情差的应继续育肥。最后,在鹅的饲养管理过程中,除在鹅的饲料中严禁添加违禁药物外,还应注意周围的水质和原料的质量,使用的兽药要严格执行规范,保证休药期。以期生产出无公害绿色鹅产品供应市场,提高经济效益。
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