农大绿华23牛角椒是中国农业大学育成的早熟丰产型一代杂种,引入衡水市邓庄乡农业高新技术示范园后,进行了栽培试种,发现其具有优质、丰产、抗病、适应性广等特点,综合性状超过了同类品种。因其个大、形状好、辣味适中,上市后比其他品种价格每公斤高出0.2~0.4元。栽培技术要点是:育苗多采用保护地冬春茬栽培,此茬口管理比较容易,经济效益比较高。温室中采用营养土育苗,一般土壤和有机肥的比例为6∶4,有机肥要腐熟过筛,然后铺在畦内,浇透水,平整后,即可播种。每平方米苗床用种量2.5~3.0克,播种要均匀。播后覆土,厚度0.5~1.0厘米为宜。如果是老苗床,应用福美双、代森锌等药剂与细干土混合均匀(药∶土=1∶5000)播种时做垫土和盖土,可防苗期猝倒病和立枯病。播后扣小拱棚,出土前白天温度控制在30℃左右,晚上18℃~20℃。出土后白天温度25℃~28℃,夜间13℃~18℃。植株顶花现蕾后可定植移栽、株距10厘米,行距10厘米即可。整地与定植每亩施腐熟的有机肥6000公斤,磷酸二铵复合肥50公斤,硫酸亚铁7.5公斤、硼砂2.5公斤,硫酸钙4公斤作为基肥,基肥撒施后整地,按大行距60厘米,小行距40厘米开沟,在沟内浇底水,然后按株距30厘米,单株摆于沟内,最后扶垄。每亩定植3800~4000株。田间管理定植至缓苗,要采取多种保温和增温措施,促进缓苗。白天温度控制在30℃~32℃,夜晚17℃左右。缓苗后浇一次缓苗水,逢续中耕2次,进行控水蹲苗。白天温度降至25℃~28℃,夜间16℃~18℃为宜。到门椒坐住,果长到直径3~4厘米时,结束蹲苗。开始浇水,并且浇催果肥,每亩施尿素10~15公斤。结果前期可10~15天浇一水,隔一水追一肥,以后随温度的升高,盛果期7天左右浇一水,也可结合喷药等进行叶面喷施0.2%~0.3%的尿素和磷酸二氢钾。综合防治病虫害苗期喷雾百菌清、苗菌敌、扑海因等药剂防治猝倒病、炭疽病。定植后,若气温高,较易发生白粉虱、蚜虫和疫病,可喷用吡虫啉、阿克泰、蚜虱消等药剂防治。生产中应用黄板诱蚜、田间释放丽蚜小蜂、赤眼蜂等防治蚜虫和白粉虱效果不错。
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