育成阶段,鸡吃料较多,生长速度较快,为了防止过早性成熟和成年种鸡体重过大,造成产蛋量减少,必须有意识地控制喂料量,这样一种饲喂方法,称为限制饲喂。(1)限制饲喂的目的和作用:①延迟性成熟。一般可以使性成熟延迟5~10天。②降低产蛋期间的死亡率。在育成阶段的限制饲喂过程中,可能使鸡群死亡率增高,然而进入产蛋阶段的鸡群体质较强,死亡率则较低,原因是非健康鸡在限制饲喂期间因不能耐受而死亡,防止了多养不产蛋造成的浪费,提高了经济效益。③节省饲料。限制饲喂一般可节省10%~15%的饲料。④控制生长发育速度。可以防止母鸡过多的脂肪沉积,并使开产后小蛋数量减少。(2)限制饲喂的方法:①限制饲料喂量。②限制日粮的能量和蛋白质水平。作为一般的饲养场,因其饲料直接从饲料厂购入,所以在限制饲喂上采用限制饲喂量的场家较多。蛋用型鸡:轻型蛋用型鸡8周龄前、中型和蛋肉兼用型鸡3同龄前自由采食,使雏鸡发育正常,身体健康。轻型8~20周龄、中型和蛋肉兼用型3~20周龄喂料量为自由采食的90%。另外,采用低能低蛋白饲料,日粮中每千克饲料含代谢能儿700焦耳,粗蛋白14.6%。还可采取限制氨基酸的方法,使日粮中蛋氨酸、赖氨酸不足,使鸡在育成阶段生长慢,起到限制过肥与早熟的作用。蛋用鸡开始限制的时间要看发育与体重。如果到了限制饲喂的时间,由于饲养较差,与标准体重比仍未达到要求,可以延迟限喂的时间,但不能一拖再拖,如果迟迟未能达到标准体重,说明饲养管理太差了,因在饲养管理上找原因,也不要采取限制饲喂,而是让鸡多吃,满足营养需要。(3)限制饲喂应注意几个问题:一是要根据出雏日期、鸡的发育标准、饲料等条件制定限喂计划。二是要在限喂开始前将病、弱鸡挑出,因它们不能忍受这种方法,以减少不必要的损失。三是食槽数量要充足,喂料速度要快,使所有鸡都有槽位,同时吃到饲料,否则,可能会有25%的鸡群超量,50%的鸡群接近标准,20%的鸡群低于标准,5%鸡群营养缺乏。四是要检查体重,及时调群。限饲开始前,要对鸡群分别抽样称量体重。生长期每周抽查5%~10%鸡数的实际体重,与标准体重比较,来确定饲料喂量。称重时间应固定在每周某天某时进行。鸡群在每月要调一次群,即在标准体重15%范围之内为一群,大于标准体重15%为一群,小于标准体重15%为一群。标准体重群的按正常情况来确定饲喂量,大于标准体重15%的不必减少饲料来减轻体重,而应保持饲料量不变,逐渐使鸡只生长缓慢直至接近标准体重。相反,小于标准体重15%鸡群也不要过多增加饲料喂量,只要比标准群稍微增加一点,即可使鸡逐渐达到期望体重。五是限喂时要注意鸡的健康状态,鸡群患病时应暂时停止限喂。如将限制饲喂与控制光照结合,收效更大。
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