被誉为绝世珍禽的丝光鸡，原产于日本，亦称日本丝光鸡。在我国绝迹已有近百年的历史。丝光鸡腿短身矮，脚仅6.6厘米，五趾，通体羽毛呈黑色，油光锃亮，黑中藏金，艳丽夺目，尾羽向上内翘，酷似一只黑色发亮的“金元宝”，故又名“元宝鸡”。它体态温顺，活泼，惹人喜爱，可供人们玩赏，深受世人宠爱。成年公鸡体重0.6-0.7千克，母鸡体重0.4-0.5千克，母鸡140天开产，年产蛋140枚左右，蛋重为20克，蛋壳为淡褐色。丝光鸡的肉质结实，皮薄、味美，营养丰富。据测定，其肌肉中的营养含量以及嫩度、肌纤维等，均高于普通肉鸡，且皮下脂肪极少。经焖煮后，香气沁人，回味无穷。丝光鸡具有以下特点：1、采食量小。丝光鸡体型小，采食量相应也小，比普通家鸡节粮一半以上，肉料比为1：2。单位面积饲养量提高40%以上，产蛋率提高20%以上。2、抗逆性强，适应性广。丝光鸡具有较强的抗寒和耐热性，在严寒和炎热的天气下，种鸡仍能正常产蛋，幼鸡正常生长发育，育雏温度比家鸡低3-5℃。凡能饲养家鸡的地区全年各个季节均可饲养，既可大规模工厂化笼养或棚养，也可利用果园、山坡放养或圈养。3、抗病力强、饲养成活率高。只要保持饲养环境洁净，一般极少患病。其仔鸡成活率高达95-98%，受精率、受精蛋孵化率均为95%以上。4、经济效益高。饲养丝光鸡具有投资少、见效快、饲养简单、收益高的特点。丝光鸡从幼鸡开始，2个月即可上市，体重0.5千克左右，耗料不超过1千克；总饲养成本不超过8元，在花鸟市场丝光鸡售价较高，其经济效益十分明显。丝光鸡是具有很强市场竞争力的特禽新品种，市场前景看好，开发丝光鸡养殖是农民致富和出口创汇的好项目。
