饲养种鸪最经济的方法是养在平地栏中。地面应铺水泥,并有排水系统以利清洁,墙体应用不透水的材料。用散装饲料桶或自动饲料槽,可节省喂料的人工。把自动饮水桶放在架子上,并配以滚筒,可防止鹧鸪在上面休息。沿墙排列蛋箱,可减少脏蛋或破蛋。群集式蛋箱最适用于平面饲养管理。平养舍可分栏饲养,每栏面积约为30平方米,可养80只~100只鹧鸪,公母比为1∶4~1∶5,并设运动场,运动场须安装围网以防逃走。网高1.8米~2米,网眼为2厘米×2厘米。舍内吊有饮水器和饲料盆,可减少饲料的浪费。运动场的面积可比舍小一些,北面设走道,便于饲养员工作。舍内设低矮的产蛋箱,箱内铺些干草。但成鸪经常到处产蛋,因此要随时捡蛋,以减少脏蛋和碎蛋。要定期清除舍内粪便,以保持舍内清洁。另外,不宜把种鸪箱设置在室外,否则种鸪如遇到不良气候条件,易感染死亡率很高的黑头病和球虫病。
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