随着养鸡生产技术的日益普及，矿物元素在养鸡生产上的应用越来越广泛，其中产蛋鸡最易缺乏的钙磷等元素的补充已成为大家共同关心的问题。本文就养鸡生产中如何补钙谈一点粗浅的看法，供参考。雏鸡和育成鸡的饲料含钙量及过多过少的危害雏鸡和育成鸡饲料中适宜的含钙量为0.6%~0.9%，最多不要超过1.0%，就可以满足其生长发育的需要。因为雏鸡、育成鸡需钙量较少，添加钙主要用于鸡的骨骼生长。如果雏鸡和育成鸡饲料中钙质不足时，就会导致鸡群生长迟缓、骨骼发育不良，轻者骨脆易折、变形弯曲，形成软骨症；重者可发展成佝偻病，其临床症状与维生素D缺乏症相似。如果饲料中钙含量过多，则容易造成钙盐在肾脏中的沉积，危害肾脏的正常发育，影响肾脏的正常功能，阻碍尿酸的排出，引起鸡的痛风病。蛋鸡开产前的适宜补钙时间及补钙过早过晚的危害蛋鸡开产前适宜的补钙时间一般为开产前2周，蛋鸡约在18周龄，肉种鸡一般从22周龄开始，这时就可以直接改用产蛋鸡饲料，或在雏鸡、青年鸡饲料的基础上，按每只鸡每天供给贝壳粉或碳酸钙碎粒10克~15克的数量拌入饲料中让鸡自由采食。开产前补钙时间不能过早。开产前蛋鸡对钙需要量较少，补钙过早一是不利于钙质在鸡骨骼中的沉积，二是影响产蛋时鸡对钙质的吸收利用。因为饲料中含钙过多，就相应地降低了鸡骨骼沉积钙的能力。补钙过晚直接影响蛋鸡体况和产蛋量。蛋鸡产蛋期对钙的需要量比育雏、育成期高3倍~4倍，如产蛋鸡开产后再补钙，蛋鸡为满足产蛋对钙的需要，就会动员骨骼中的钙质参与蛋壳合成，时间一长，就会使蛋鸡的钙缺乏，导致软骨症、佝偻病和瘫痪等疾病的发生，直接影响产蛋量。蛋鸡适宜的补钙量及有利的摄取时间产蛋第一期的青年蛋鸡（22周龄~40周龄），预计钙的有效利用率为60%的话，为满足蛋壳形成对钙的需要量，当鸡群产蛋率为70%，每日每只鸡平均对钙需要量至少为2.6克，当鸡群产蛋率分别达到80%、90%、100%时，每日每只鸡平均对钙的需要量分别为2.7克、3.0克、3.3克。考虑到实际生产中的具体情况，例如在产蛋高峰期，产蛋率达95%时，鸡群中大多数鸡的实际产蛋率为100%，因此，按产蛋率100%的水平给予足够的钙是十分必要的。也就是说，每只鸡每天给予3.3克钙，是产蛋第一期的产蛋鸡钙的必要量。产蛋鸡40周龄后应增加饲料中的钙量产蛋鸡40周龄后，蛋重增大了，每个蛋的含钙量达到2.2克左右，并且此时产蛋鸡群中的大多数鸡仍然保持着较高的产蛋率，所以40周龄以后的鸡，每只每天钙的给量一般推荐为3.8克~4.0克。饲料中的含钙量应随采食量变化而变化如夏季天气炎热，鸡的采食量减少，应适当增加饲料中钙的含量，同时，应注意钙磷比例。维生素D的补充，可在饲料中加入骨粉、维生素A、D3粉和浓鱼肝油等。对产蛋鸡有利的补钙时间钙的摄取时间与蛋壳的形成效果有关，钙的摄取最重要的时间是下午，因为蛋壳是在下午开始完成的，午后给予的钙，不需经过骨骼而直接沉积成蛋壳，因此，应在下午把大粒的碳酸钙给产蛋鸡自由采食，为满足蛋壳形成所需要的钙质，可在夜间再补给一部分，这是被若干试验证实了的成功的做法。适宜的钙源饲料适宜的钙源饲料较多，在生产中一般用石粉、贝壳粉和蛋壳粉等。石粉即石灰石粉，天然碳酸钙。一般含纯钙38%左右，是补充钙质最廉价的矿物饲料，其他较纯的商品碳酸钙、白垩土和旧石灰也有与石粉相同的作用。贝壳粉用贝壳粉作为钙源饲料，应注意优先使用海滨多年堆积的贝壳，因为经长时间堆积，其中附带的有机质已经消失，杂菌较少；新鲜贝壳应注意消毒，因为蛋白质的腐败、附着的细菌、病毒较多，不经消毒往往会给鸡造成疾病。一般贝壳粉含碳酸钙96.4%左右，折合钙38.6%。蛋壳粉蛋壳经烘干后制成蛋壳粉作为钙源饲料，其中会含有一些有机质，一般含粗蛋白可达12.4%、含钙24.5%~26.5%。使用时也应注意防止蛋壳污染。
