目前,不断增加的兔肉出口量,日趋提高的健康理念和消费习惯拉动着国内兔肉价格不断上涨。养殖肉兔料肉转化速度也高得惊人。世界养兔协会和我国分会专家共同得出结论:一只母兔在40个月内,连同后代可产2万千克兔肉,按目前国内市场价格算,价值24万元,纯利润5万元;按出口价格算,价值144万元,纯利润24万元。而相同时间一头母猪产1.2万千克猪肉,母牛、母羊仅产450千克肉,而种兔成本仅相当于猪的18%,羊的6%,养殖效益远高于猪牛羊。
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