灿烂的阳光洒在博罗县横河镇西群村一海狸鼠圈舍上,像猫一般大的海狸鼠相互追逐奔跑,在水池中畅泳,悠然自得。这些海狸鼠的主人是该村的农妇黄凤娇,耕了十多年田的她一次偶然机会接触到海狸鼠,从年开始养殖6只海狸鼠,现在发展到800多只的规模。海狸鼠如何养殖?黄凤娇又是如何从一个农妇变成一个海狸鼠养殖专家的?
去年出售300多只,收入5万元
在约60平方米的海狸鼠圈舍内,有一个游泳池、一个运动场和一间专供海狸鼠遮风避雨的小房子。长长的门齿,油光发亮的皮毛,鸭掌一般的脚,还有类似老鼠一般的尾巴,20多只海狸鼠生活在其中。它们有的在运动场上一边抓拭皮毛,一边享受日光浴;有的在游泳池内自由畅泳,不亦乐乎;有的则在小房子里打瞌睡,憨态可掬。
当黄凤娇拿着一捆番薯苗进入圈舍,正在游泳、晒太阳的海狸鼠纷纷围了上来抢吃。就连正在打瞌睡的海狸鼠也闻到了香味,从睡梦中醒过来,加入到抢食大军当中。
据黄凤娇介绍,海狸鼠又称河狸鼠、狸獭、沼狸,身长40至60厘米,体重5到8公斤。原生于南美洲温带地区,是一种大型的草食半水生啮齿目哺乳类动物。
海狸鼠肉质鲜美,是餐桌上的佳肴,因此颇受食客们喜爱。黄凤娇饲养的海狸鼠除了在本地销售外,还有不少深圳、东莞的酒楼工作人员直接开车过来进货。去年一年,黄凤娇共卖出海狸鼠300多只,收入5万多元。“养不及来卖,卖断货了,不然的话销量更大,赚得也更多。”看到自家养的海狸鼠供不应求,黄凤娇心里乐开了花。
改用稻谷和番薯苗喂养提高海狸鼠品质
今年30岁的黄凤娇是一名地地道道的农村妇女,耕田、种菜,养鸡、养鸭,日出而作,日落而息。每天勤勤恳恳劳作,但日子还是过得紧巴巴的。
年,一个偶然机会,她在电视上看到介绍海狸鼠养殖的报道,一下子勾起了她的好奇心和养殖欲望。第二天清早,怀揣2000多元的黄凤娇来到阳江市购买了3对海狸鼠回家养殖。“自己在农村养家禽十多年了,养海狸鼠也大同小异吧。”黄凤娇说,当时也没多想,凭着一股冲劲就开始了海狸鼠养殖。
按照出售海狸鼠商贩教的饲养方法,黄凤娇定时定点给海狸鼠喂养充足的饲料。5个月后,海狸鼠怀孕并诞下了幼崽,但成活率不高。再饲养5个月后,海狸鼠出栏了,黄凤娇杀了一只海狸鼠试吃,但味道不像电视上说的那么好吃,“肉质松软,没有嚼头,而且有股膻味。”问题出在哪里呢?
为了提高海狸鼠存活率,改善海狸鼠肉质,黄凤娇上网查找海狸鼠养殖技术,刻苦钻研,并详细观察和记录海狸鼠的饲养、配种、产仔等环节。功夫不负有心人,经过半年探索,她掌握了海狸鼠的生活习性和常见疾病防治等技术。
在喂养上,黄凤娇不再用饲料,而是给海狸鼠喂稻谷和番薯苗等。“青料维生素丰富,稻谷含蛋白质,有营养,且耐饱。这样喂养出来的海狸鼠味道可好了。”黄凤娇告诉记者,用青料、稻谷代替饲料喂养,海狸鼠的质量不但上来了,而且饲养成本还降低了。
计划成立合作社,与乡亲们一起扩大养殖规模
随着养殖技术日益成熟,黄凤娇的海狸鼠养殖慢慢步入正轨,养殖规模也逐渐扩大。但眼前很快又出现了一道难关要闯——销路。因为个人能力和精力有限,刚开始,她的海狸鼠销路一直不太好,这让她寝食难安。
后来,黄凤娇在自己的朋友圈广泛发布养海狸鼠的事,凡是有亲戚、朋友到访,她都热情招待,并请他们吃自家养的海狸鼠。这一招果然奏效,但凡试吃过海狸鼠的亲朋好友都赞不绝口,带来不少回头客。口口相传,久而久之,海狸鼠的市场销路慢慢打开了。
养殖规模扩大,市场销路打开,黄凤娇又开始谋划下一步发展计划——成立海狸鼠养殖专业合作社。
目前,黄凤娇正在开发家中的荒地,扩种两亩番薯苗、扩建海狸鼠养殖栏和繁殖栏,为成立合作社奠定基础。另外,海狸鼠是水陆两栖动物,对水质的要求比较高。于是,黄凤娇铺设管道,从山上引山泉水到游泳池供海狸鼠饮用。
“成立海狸鼠养殖合作社,与乡亲们一起来养海狸鼠,这样就不用担心供不应求了,还能和乡亲们一道闯出一条生态养殖致富路。”黄凤娇信心满满地说。