鲤鱼是市场上常见的一种鱼,虽然说人们对鲤鱼的感情是矛盾的,不仅把鲤鱼当成是龙的前身,如“鲤鱼跃龙门”,又是神话传说中妖精的主要类型;一边说鲤鱼是一种下奶的好鱼,同时又说鲤鱼是一种发物,在吃鲤鱼之前要抽筋,但正是这样才能体现鲤鱼与人之间的关系密切。
养鲤鱼赚钱吗?
鲤鱼的市场价格在全国而言,以南方养殖鲤鱼较多的市场价格会相对比较便宜,大约在8元/公斤。而在山西、内蒙古等水产养殖相对较少的内陆地区则价格稍贵,但也在12元/公斤左右。下图是北京某农产品批发市场活鲤鱼价格年和年的对比:
从上图可以看出,鲤鱼的市场价格相对来说算是比较平稳的,并且两年的市场价格曲线基本持平,因此,对于鲤鱼养殖户来说,不说赚更多的钱,但是也不会比现在更差,
鲤鱼养殖的成本和利润分析
开支渔药6665元;
电费、人工、材料折旧88832元;
拉网费19880元;
塘租9000元;
全年总投入649021元;
卖鱼收入832468元;
盈利183447元。
那么一亩水面养鲤鱼盈利:183447元/18亩=10191.5元。
鲤鱼养殖前景
首先,一定要确保一定的单产。在目前的市场现实状况下水产养殖必须有一定的单产才能保证利润,从上述实例可以看出,养殖户B的单产产量是养殖户A的两倍,在目前鲤鱼饲料每吨5000元、饲料系数1.5、鲤鱼市场价平均每公斤10元(今年的鲤鱼平均价位较高,在11元,这几年平均价位在10元)的情况下,每公斤鲤鱼的饲料成本为8.5元,每公斤鲤鱼除去饲料成本的毛利润为2.5元,按照现在每667平方米水面平均非饲料成本在3000元的水平计算,要想实现盈亏平衡,每667平方米水面的单产必须在1500公斤以上。
其次,选准好饲料。好饲料不仅要饲料系数低,更要保证鱼体健康生长。目前市场上几个大品牌的饲料系数都做到了1.2~1.3,平均也做到了1.4,如果你选用这种饲料,养殖成本直接下降,利润当然也会更高一些。另外,仅仅饲料系数低也不行,还要有稳定的内在质量,要在确保较低饲料系数的前提下保证鱼类健康生长才是我们选择饲料的标准。
再次,要掌握好卖鱼时机。养得好不如卖得好,鲤鱼成鱼达到商品规格后要掌握好出售时机及时出售,特别是尽量避免鱼类空腹越冬。另外鲤鱼性成熟较早,一般达到商品规格时大部分已经性成熟,此时再继续养下去饲料转化率较低,不如及时出售。
最后,要加强管理,降低其他管理费用。加强水质管理和防病管理,保持水质“肥、活、嫩、爽”,从上面养殖实例我们看出,养殖户B的养殖面积是养殖户A的近两倍,而渔药开支却比养殖户A少得多,饲料系数也低了一部分,这就是管理带来的效益。
鲤鱼亲鱼的培育
1、性成熟和性周期
长江流域的湖泊、外荡、水库、池塘所养殖的鲤鱼,雌鲤二龄开始性成熟,雄鲤一龄以上达到性成熟,一般5月为其性腺成熟和产卵的时期。产卵后的第Ⅵ期卵巢到7月份吸收退化到第I期,此后逐渐发育到11月份进入第Ⅳ期,并以此期越冬,第二年3-4月份,遇到适宜的环境条件,卵巢即迅速成熟很快由第.W期发育到第V期。性成熟的雄鲤繁殖后精巢退化到第Ⅲ期,8-9月进入第Ⅳ期,12月进入第V期,并以此期越冬。
产卵季节在南北各地有所不同,南方地区的珠江流域产卵盛期为2-3月;长江流域为4-5月:黄河流域5-6月;东北地区为6-7月,产卵期一般可持续2个月左右。
2、雌雄鉴别
鲤鱼雌雄鉴别。
3、亲鱼的选择和饲养
雌鲤鱼应选择二龄以上,体重1千克以上,雄鲤鱼略小,体重为0.75千克左右,选择的亲鱼应体高、背厚、体质强壮、体形略长以及活动力强而无伤。来源以湖泊、网围、外荡、池塘养殖为好,是无公害的优质亲本。
亲鱼池面积一般3-4亩,水深1.5-1.8米左右,每年必要清塘1次。亲鱼的放养密度一般150千克/亩,也可以混养少量的鲢、鳙鱼,以控制浮游生物的过量繁殖,在越冬后产卵前雌雄亲鲤必须分开饲养,以免温度升高,突然下暴雨时鲤鱼自然繁殖而零星产卵,平时则可以雌雄分养或养在同一池塘。鲤鱼为杂食性、食量较大的鱼种,饲养期间应给予足够的食物,同时也可适当施肥使水质肥沃,补充天然饵料,并注意产卵前15-20天用优质饲料进行强化培育,促性腺的发育。
虽然说规模化养殖是获得利润的必要渠道,但是对于鲤鱼等鱼类,大家更倾向于野生的。因为肉质会更加鲜嫩。因此鲤鱼养殖户应当抓住人们的在这方面的需求,做到生态饲养,同时可以发展鲤鱼观赏、垂钓等业务。