我们都知道市场蜂蜜的种类有很多，同时蜂蜜的市场也是龙鱼混杂，一不小心就很容易买到假的蜂蜜。正是因为蜂蜜的市场需求很大，出现了供不应求的状态，才会导致假蜂蜜的产生！
蜜蜂养殖前景及市场价格分析
目前我国生产商品蜂产品的蜂群近500万群，年产商品蜜20余万吨，王浆近千吨，居世界之冠。在国际蜂产品贸易中，我国蜂蜜年出口量达七万余吨，王浆区年出口量达三四百吨，分别占世界贸易量的1/3和4/5。
据记载，早在3000年前我国人们已开始取食蜂蜜。随着农业的发展，养蜂业和农业密切结合 起来，蜜蜂授粉使农业大幅度增产，而且是增产潜力最大的措施。如蜜蜂为草莓授粉，不仅提高了坐果率，同时果实个大、饱满，畸形果少，产量高，口感好，特别 是头茬果，仅头茬果收入就占全生产期收入的30％，而且成熟期集中，提早上市3～5天，亩增产700千克，亩增收2000多元。
蜜蜂外激素的应用，在控制分蜂、预防盗蜂、预防农药中毒、提高采集效率和授粉效率，以及生 产王浆技术等方面，都有突破性发展。养蜂业的发展，养蜂技术的提高，将成为农业持续发展和农业产业化的推进，具有十分重要的意义。它不仅能为人类提供大量 的天然营养食品和保健医药品，部分产品还是化工工业的原料；它为农作物授粉，提高农产品的产量和质量，又有维持生态平衡，改善生态环境的作用。
目前我国养蜂生产极不稳定。其主要原因首先是养蜂是野外流动作业，机械装备程序差，基本靠 手工操作，劳动强度大。其二是运输蜂群受交通条件的制约，偏远地区的蜜源没有得到充分利用，加之蜜源资源受制于自然因素，流蜜量难以预测，致使养蜂抗御自 然灾害的能力很弱。其三是产销分割，养蜂业社会化服务程度低，蜂产品流通受限，加上蜂产品价格不尽合理，比较效益偏低，资金积累较慢，在经济发展地区不少 蜂农已转向二、三产业，从而影响到养蜂业的持续协调发展。
同国外养蜂业相比，我国养蜂业有很大优势，因为养蜂业是我国的一项传统产业，分布广、潜力 大，生产能力强，但又存在差距，主要是机械程度低，生产手段落后，劳动生产率不高，单位蜜源面积容蜂量少。每个养蜂劳力负担的蜂群，国外较高水平是百群至 几百群，我国平均仅30多群。单位农地面积?穴每平方公里?雪容蜂量，世界先进水平是3～4群，我国只有0.7群。
随着社会的发展及人类生活水平提高的需求，养蜂业发展的必然趋势是实现现代化养蜂、科学化 养蜂，从根本上改变养蜂生产落后面貌，逐渐缩小我国养蜂业和国内农业、国外养蜂业的差距。现代化养蜂的标志是根据养蜂生产的特点和规律用先进的工业机械配 套装备养蜂业；用先进的科学技术密集型武装养蜂业，实现科学养蜂；用先进的管理方法和经营方式管理养蜂业，大力发展专业化养蜂，促进社会化服务体系的形 成；实行农、林、草、蜂相结合，综合发展，积极推广蜜蜂授粉，提高养蜂商品经济水平，推进生产、加工、经营一体化；大幅度地提高各种蜂产品的产量和质量， 实现高产、优质、高效，满足出口和国内的消费需要，增加蜂农的经济收入。
养蜂赚钱吗
养蜂是一项投资少，见效快的养殖业，养蜂业不争田、不占地、见效快，不失为富余劳动力致富的有力措施。被称为 “速效农业”。养蜂业在蜜源植被丰富的地区可以大力发展，焉耆盆地发展养蜂的潜力很大。据统计，焉耆县现有蜂农26户，分布在查汗采开乡、北大渠乡、五号 渠乡、四十里城子镇、永宁镇。2007年饲养蜜蜂量3422群，2008年饲养蜜蜂量3464群。通过调查，每年养一群蜂可收入200元以上，养得好的一 年一群蜂可收入500多元。查汗采开乡养蜂专业户有20来家，每年收入万元以上。其中一专业户已养蜂10来年，今年养蜂360箱，产蜂蜜12吨，除成本， 收入达七、八万元，投入劳动力一人。另一户，今年养蜂260群，净收入为3万元以上。
在科学技术高度发达的今天，蜜蜂在大农业中的公益性作用已被西方发达国家高度重视和利用，政府应充分利用现有的巨大的蜜蜂资源，让蜜蜂为改善生 态环境和提高农民的收入水平做贡献。政府的作用就是“牵线搭桥”、“引导协调”，帮助蜂农在自愿的前提下组织起来，成立互助合作社，并采用“科技+企业+ 农户”的“三位一体”形式，保证生态扶贫的科技含量。
蜜蜂的养殖设备
1、蜂箱：蜂箱也就是我们经常说的蜂巢，是蜜蜂栖息、繁殖、贮存食料的场所。蜂箱由大盖、草帘、覆布、副盖、巢脾、隔板、隔王板等几部分组成。脾的两面有几千个排列整齐、相互衔接的六角形蜂房。
2、蜂脾：脾固定在木制的边框上，称为一框巢脾。根据巢脾上蜂蜜、花粉、幼虫的数量，分别称为蜜脾、粉脾、和子脾。根据日龄的大小子脾又分为：卵脾、虫脾、封盖子脾和空脾。装有10框巢脾的蜂箱是使用最广泛标准蜂箱。可以通过叠加继箱的方式，及时扩大蜂巢。
3、蜂路：各巢脾之间的距离叫作蜂路。
4、隔王板：隔王板用于将育虫区和贮蜜区分割开，有利于蜜的成熟和采蜜，提高生产效率。
蜜蜂的养殖技术
1、选王：宜选用评分70分以上二级以上种王。选用春季或冬季换王，1年应换王1次或2次，保持蜂群强势。
2、双王群、双箱饲养：提倡双王群和双箱饲养。采用朗氏十框箱或朗氏十二框箱（比十框箱大80mm），用框式隔王板将箱内空间隔成2个室，每室养1群，巢门可开设在箱前面，可采用2块框式隔王板将蜂王分别限制在侧壁向1～2框内产卵，箱中央供贮蜜；或用囚王笼扣1只蜂王，用1块框式隔王板将另蜂王限制在侧向1～2框内产卵，箱内其他部份供贮蜜。
采用中蜂十框标准箱或FWF型中蜂箱，用框式隔王板将箱内空间隔成2个室，每室养1群，巢门均开设在箱前向，平时平箱饲养双王箱，流蜜期可叠加继箱取蜜。加继箱时应从巢箱提取3～4框盖子脾或大幼虫脾1张蜜粉脾放在继箱一侧，外加隔板，在巢脾内补加空巢脾，巢箱或继箱间加隔王板，让蜂王在巢箱内产卵，或不加隔王板让蜂王在整个箱体内产卵。产蜜期应在巢箱和继箱间加隔王板。
3、保持群内饲料充足：当外界蜜粉缺乏，群内又无贮存时，应采用灭菌的花粉灌脾饲喂，或花粉代替品制成花粉饼置于框梁上饲喂；缺蜜时，用饲喂器盛蜂蜜置于蜂箱内蜂箱内饲喂。饲喂宜在夜间和每次饲喂量应可供蜂群食用2～3d为宜。
虽然说养蜂是一项前景非常不错，利润非常可观的项目。但是同时它也需要养殖者有一定的心里素质和一定的吃苦耐劳的能力，因为养殖蜜蜂是一件既要耐心又要讲究技术的活，所以养殖者可以根据自身的实际情况来选择！
