鲤鱼经人工培育的品种很多，如红鲤、团鲤、草鲤、锦鲤、火鲤、芙蓉鲤、荷包鲤等。品种不同，其体态颜色各异，深受大家的喜爱。
鲤鱼虽属底栖性鱼类，但这并不是说它的活动区域一成不变。季候变化、水温冷暖。风力风向、气压高低、朔望更替、水质清浊、水流大小、水位涨落、水体溶氧、饵物环境等，都会随时改变鱼儿的活动区域，使它们常常进行较大幅度的位置移动，若在较大水域，这便叫做“洄游”。
鲤鱼同其他淡水鱼相比，有共同习性也有特殊习性。这些习性主要是由繁殖需要、索饵需要、趋氧生存需要决定的。
养鲤鱼赚钱吗？
以下是年3月21日北京市鲤鱼市场价格行情
鲤鱼养殖前景及市场价格行情分析
“我养鲤鱼为啥不挣钱?”最近，本版接到许多水产养殖户的来信，咨询鲤鱼养殖过程中的一些问题。为此，我们选择了同一区域两个具有代表性的养殖户的实例专门走访了河南师范大学水产专家、高级畜牧师朱庆红，请他就水产养殖中的一些共性问题与大家作一下探讨。
养殖户A，原阳县原武镇桥北新区杜先生。水面6670平方米(10亩)，年7月2日投放夏花500公斤，价值3500元;年6月20日清塘卖鱼，售出鲤鱼10442公斤，成鱼售价每公斤11元，收入114867元。年喂料6.3吨，吨售价5200元;年喂料11吨，每吨5000元，系数1.66。开支渔药1万元，水电费1万元，塘租1.5万元，拉网费2088元，全年总投入128348元，亏损13481元。
养殖户B，新乡县关堤镇乔先生。水面12006平方米(18亩)，年8月2日投放鲤鱼夏花2650公斤(6.4万尾)、草鱼夏花29.5公斤(1.1万尾)，年7月2日投放草鱼种6025.5公斤。年5月20日出塘鲤鱼38628公斤，成鱼售价每公斤11.2元;年9月20日出塘鲤鱼12117.5公斤，成鱼售价每公斤11.2元;年10月20日出塘草鱼19875.5公斤，成鱼售价每公斤11.2元。年投喂鲤鱼料32.8吨，吨售价5200元;草鱼料0.12吨，吨售价3900元。年投喂鲤鱼料34.12吨，吨售价5200元;草鱼料31.5吨，吨售价3900元，系数1.589。开支渔药6665元，电费、人工、材料折旧88832元，拉网费19880元，塘租9000元，全年总投入649021元，卖鱼收入832468元，盈利183447元。
上面两个养殖实例是黄河流域常见的“夏花养成鱼”模式，即每年7月份直接在成鱼池一次性放足夏花鱼种，第二年8月养成成鱼出池，搞清这个养殖模式的盈亏控制点对指导我们的生产具有重要意义，综合分析上述两个养殖实例的投入和产出，我认为要想实现盈利必须注意以下几个方面。
首先，一定要确保一定的单产。在目前的市场现实状况下水产养殖必须有一定的单产才能保证利润，从上述实例可以看出，养殖户B的单产产量是养殖户A的两倍，在目前鲤鱼饲料每吨5000元、饲料系数1.5、鲤鱼市场价平均每公斤10元(今年的鲤鱼平均价位较高，在11元，这几年平均价位在10元)的情况下，每公斤鲤鱼的饲料成本为8.5元，每公斤鲤鱼除去饲料成本的毛利润为2.5元，按照现在每667平方米水面平均非饲料成本在3000元的水平计算，要想实现盈亏平衡，每667平方米水面的单产必须在1500公斤以上。
其次，选准好饲料。好饲料不仅要饲料系数低，更要保证鱼体健康生长。目前市场上几个大品牌的饲料系数都做到了1.2~1.3，平均也做到了1.4，如果你选用这种饲料，养殖成本直接下降，利润当然也会更高一些。另外，仅仅饲料系数低也不行，还要有稳定的内在质量，要在确保较低饲料系数的前提下保证鱼类健康生长才是我们选择饲料的标准。
再次，要掌握好卖鱼时机。养得好不如卖得好，鲤鱼成鱼达到商品规格后要掌握好出售时机及时出售，特别是尽量避免鱼类空腹越冬。另外鲤鱼性成熟较早，一般达到商品规格时大部分已经性成熟，此时再继续养下去饲料转化率较低，不如及时出售。
最后，要加强管理，降低其他管理费用。加强水质管理和防病管理，保持水质“肥、活、嫩、爽”，从上面养殖实例我们看出，养殖户B的养殖面积是养殖户A的近两倍，而渔药开支却比养殖户A少得多，饲料系数也低了一部分，这就是管理带来的效益。
要想实现较高的养殖盈利还需要注意很多方面的因素，以上分析仅代表个人意见，欢迎广大养殖户提出宝贵意见，便于我们共同探讨。
鲤鱼饲料如何选择与投喂?
选择用什么档次的饲料，首先需要了解有什么档次的饲料可以选用。表2介绍了通威不同档次的鲤鱼饲料。一般来说，同一系列中饲料编号越小，饲料档次越高，如鱼种料110、111，1011、成鱼料101、1012……
高档料的优势：提升养殖对象的生长速度，缩短养殖周期，在鱼价行情好的时候，可以赶早出鱼，赚取机会利润；使用高档料，养殖对象的转化效率高，一方面可以降低饵料系数，另一方面减少对水质的污染，减少疾病的发生，减少渔药费用的额外开支，降低综合养殖成本。
根据实际情况，科学的选择，科学的投喂才能带来更高的养殖效益。目前，主流的养殖模式为大混养，轮捕轮放，养殖户对自己池塘里鱼的重量难以准确的估计，根据养殖对象的吃食情况来控制投喂率，很容易导致投喂率过高。
这样的管理办法在一定的时间内养殖对象的生长速度过快，导致鱼体免疫力下降，各种鱼病接踵而至，一方面造成饲料浪费，导致水质败坏，养殖成本上升；严重的可能会血本无归。
