黑鱼的鱼苗一般是在5-7月份放养，养殖黑鱼的环境、技术鱼苗质量及投喂的饲料都会对黑鱼养殖的周期有所影响，一般黑鱼养殖120天左右体重达到3斤左右就可以上市出售， 在养殖过程中，对池塘及鱼苗做好日常管理和疾病预防，可以有效的缩短黑鱼的养殖周期。
养殖黑鱼的注意事项
1、鱼塘选择：黑鱼生活的池塘最好选择水源充足且通风向阳的位置，池塘面积根据鱼苗数量决定，一般在1-5亩之间，水深控制在1.5米左右，为防止黑鱼逃跑，可在池塘较低的地方用网片围起来，池塘周围可以种植一些水生植物供黑鱼栖息隐蔽。
2、池塘卫生：选定好鱼池地址后，先将池内的水排干，以150公斤生石灰水/亩的比例对池塘进行泼洒消毒，还可使用工具翻动池内的淤泥进行彻底的消毒，放养黑鱼前7天将池内注入1米深的水并进行肥水。
3、放养鱼苗：鱼苗放养前，先将规格差不多的鱼苗分类好，然后用4%的食盐水对黑鱼苗进行洗浴10分钟左右再放养鱼苗，尽量把规格一致的鱼苗放养在同一个鱼池内，以确保其生长速度一致。
4、鱼苗放养密度：放养的鱼苗尽可能挑选规格差不多的，密度可根据鱼苗规格、水源及注水条件来定，一般3-5cm的鱼苗投放6千-1万尾/亩，10-15cm的鱼苗投放4千-6千尾/亩，20cm左右的鱼苗投放2千尾/亩。
5、饲料、饵料投喂：每日上午和下午各投喂一次饵料，每日投喂的饵料量应在鱼体重的5%-10%左右，具体根据天气、水温等的不同而改变，饲料以正规厂家生产的粉状饲料为主，小鱼蚌肉等饲料也可以适量投喂。
6、日常管理：在养殖黑鱼的过程中，定期对鱼塘进行消毒清扫，预防疾病，要多加注意池塘的水质、鱼情等情况，发现异常情况要及时采取措施处理。
7、捕捞事项：为保证黑鱼健康生长不互相残杀，喂养时要根据黑鱼生长的情况，及时将大鱼捕捞出来，同时尽量保证养殖规格一致。
