(一)家兔的一般管理
1.公母兔鉴别方法
新生仔兔的鉴别方法是把仔兔保定住，用拇指与食指将阴部孔洞打开，孔洞圆形，小于肛门，两者距离较远，约2毫米，在肛门附近还有一对褐色斑点者为公兔；孔洞扁形，大小与肛门相似，距离肛门近，约1.2毫米，在肛门附近没有褐色斑点者为母兔。10日龄左右的仔兔，用拇指和食指呈纵向捏住外阴部，并轻轻缓慢向下按，使露出阴部开口，开口呈圆形，下为圆柱状体者为公兔；开口呈“V”字形，顶端前联合圆，后联合尖，为母兔。3月龄的兔，用手打开生殖器，露出朝向肛门的阴门为母兔；露出圆柱状突起——阴茎者，为公兔。成年兔，有阴囊者为公兔。
2.年龄鉴别
家兔年龄的划分，3月龄至一岁半为青年兔，一岁半至两岁半为壮年兔，两岁半以上为老年兔。一般根据牙龄生长情况，趾爪的颜色、长短和弯曲程序，皮肤厚薄和松驰程度，进行识别。
(1)青年兔趾爪平直，爪尖部较尖，隐藏在脚毛之中。趾爪基部粉红色，尖端白色。门齿洁白、短小、整齐。皮板薄而紧，富有弹性。
(2)老年兔趾爪一半露出脚毛之外，爪尖钩曲，表面粗糙。门齿黄褐色，厚长，有的牙齿破损，排列不整齐。被毛前半截是戗毛，后半截是绒毛。皮板粗厚又松弛。反应迟钝，行动缓慢。
(3)壮年兔介于青年兔与老年兔之间。
3.捉兔方法
先用手抚摸兔头部，使兔安静，一只手抓住两耳和相连的颈部皮肤提起，另一只手托住兔的臀部，兔的重力在托手之上。不许只抓兔的两耳提起，因为耳部是软骨，不能承受全身重量，而且耳部的血管、神经很多，易引起耳根损伤，单耳或两耳下垂。抓兔时，不允许动作粗暴，惊吓，强行硬拉，以防止怀孕母兔流产，也不允许拖两后肢及拎腰部。
4.编刺兔耳号
为了管理工作的方便，应该给家兔编耳号，通常在断奶前3～5天进行这项工作。
(1)编号方法第一种，在一侧耳朵上刺字编号，显示出生年号、窝号、个体号，公兔用单号，母兔用双号。例如，2003年生，产窝为22窝，个体号为7(公兔)，应是3227。第二种，两侧耳朵都编号，公兔用单号，母兔用双号。例如，这窝兔子是2003年10月20日出生，共计7只，其中公兔3只，母兔4只。编号应为右耳号310，公兔左耳号为201、203、205，母兔左耳号为202、204、206、208。
(2)刺耳法
①墨刺法。在耳内侧血管少的区域，用注射器针头，沾取用食醋研的墨汁，由于是空心的，噙醋墨，刺字后字迹清楚，永不退色。
②钳刺法。将号码排列在耳钳上，用酒精棉消毒耳内侧血管少的区域，用钳刺，涂墨水便可。
③耳标法。把印有号码的金属圈，用耳号钳固定在兔耳的一侧。
(二)不同类型兔的饲养管理
1.公兔的饲养管理
公兔生长到3～4月龄时，如果选用种公兔，必须公、母兔分笼或分群饲喂，以防止在性成熟时早配和乱配及近亲繁殖。种公兔8月龄，达到体成熟，可以投入配种。年轻的种公兔2天配种1次，即今天配种，明天休息1天。成年种公兔每天配种1次，连续6天，休息1天。如果在极特殊的情况下，1天配种2次，必须上下午各1次，2天后休息1天。笼养种公兔，每天最好有4个小时的运动，以提高种公兔的性欲和精液品质。
公兔饲料的营养成分要全面，应有充足的能量、蛋白质、矿物质、微量元素、维生素。日粮中蛋白质含量在14%～15%，非配种期12%。日粮中要补充适量的钙、磷、食盐和微量元素，以保证精液品质优良。多种维生素是调节机体代谢的一类活性很强的物质，对生理功能作用很大。有条件的应饲喂青绿、多汁饲料，如苜蓿、胡萝卜、南瓜、青草、白菜等。夏季炎热，不要阳光曝晒，防止中暑，应采取搭凉棚、通风等防暑降温措施。这个时期，公兔的食欲减低，精子密度低，活力下降，性欲减退，配种的受胎率低，应停止配种为好。成年种公兔的体重要相对稳定，体质强壮结实，不要过肥或过瘦。每个月测体重1次，根据体重变化，采取相应的饲养措施。春、秋换毛时期，种公兔营养消耗较多，体质较差，要加强营养，加喂花生米、浸泡黄豆、鱼粉等动植物蛋白饲料，并且要控制配种次数。种公兔笼应宽敞，便于公兔活动，笼底竹板条必须坚固，间隙以漏下粪便为适宜。公、母兔比例为1∶10，即1只公兔负担10只母兔的配种任务。一年可以本交50～60次，每只种公兔的后代至少200只以上。种公兔一般有效利用年限为3～4年。
2.空怀母兔的饲养管理
空怀母兔指种母兔产仔、断奶后到下一次怀孕前的一段时间，一般年产4～5窝，休产期10～15天。如果年产7窝，就没有空怀期。由于种母兔哺乳，体内营养消耗很大，多数出现消瘦。为了使母兔体力尽快恢复，便于下次配种，应多喂优质的青绿、多汁饲料，少喂精料，使母兔维持中等膘情。过肥或过瘦，都不易受胎。
3.妊娠母兔的饲养管理
母兔由交配受孕到产仔的这一段时间，叫妊娠期，一般30天左右。母兔妊娠后，胎儿生长发育很快，特别是怀孕第15～30天，胎儿增重更快。日粮中蛋白质应在18%左右，每只兔每天喂800～1 000克青绿饲料，精料40克，骨粉1.5～2克，食盐1克。冬季日粮，优质干草200克，胡萝卜等块根饲料200克，精料60克。母兔要在安静的环境中生活，不可有噪音刺激，防止流产。要做到1兔1笼，避免因冲撞发生机械性流产。
4.哺乳母兔的饲养管理
母兔哺乳期一般为40～45天。产后10～20天是泌乳高峰期，日产奶量约100克，最高可达300克。日粮中蛋白质应占18%，每日每只兔喂给青绿饲料1 200克，配合饲料70克，矿物质、微量元素、维生素必须按标准添加。兔舍要通风，有光照，兔笼保持清洁卫生及干燥。冬季应保温，防止贼风侵袭。
5.仔兔的饲养管理
从出生到断奶之前，这个时期称为仔兔。仔兔从出生至12日龄，眼睛紧闭，耳孔闭塞，全身无毛，吃奶后便睡觉，称睡眠期。仔兔初生重为50～60克，10日龄达180克，说明仔兔生长发育很快。母兔哺育仔兔，每天只喂一次奶，每次3～4分钟。仔兔12日龄，眼睛睁开，逐渐活跃，由巢箱跳出跳进。仔兔16～18日龄开始吃饲料，30日龄以后，以吃饲料为主，吃奶为辅，每天饲喂5～6次。仔兔饲料的营养必须全价和优质。
6.幼兔的饲养管理
从断奶到90日龄的小兔，称幼兔。幼兔日粮要营养丰富，易于消化。每日每只兔的喂量不超过50克，吃饱为宜。幼兔分群时，每个小群5只左右，可按窝分群，或按日龄分群，也可按强弱大小分群。兔舍兔笼要保持干燥、清洁、卫生，重点要防止球虫病。冬季防冻，夏季防暑。有条件的地方让幼兔运动，晒太阳，增强体质。
7.青年兔的饲养管理
90～180日龄的兔称青年兔或育成兔，或中兔，如果留种用又称后备兔。青年兔生长速度快，新陈代谢旺盛，长骨胳，长肌肉。日粮中蛋白质应占13%，矿物质、微量元素、维生素要满足需要。夏秋季节，每日每只兔喂青绿饲料550克，配合饲料30克。冬春季节，每日每只兔喂优质干草100克，块根饲料200克，配合饲料45克。
(三)家兔不同季节的饲养管理
1.家兔春季的饲养管理
春季气候变化很大，早、中、晚温差明显，兔舍门窗的开、关应根据天气变化而定，要预防受风、着凉，咳嗽、感冒、肺炎、肠炎等病的发生。春天又是各种细菌繁殖的旺盛时期，应保持兔舍干燥、兔笼卫生，坚持定期消毒，才可保持兔体健康。春季青绿饲料生长，兔特爱吃，易发生贪食现象，限定方法是青绿饲料占日粮的量由1/4-1/3-1/2-2/3逐渐增加。每次转换都要保持2～3天，逐步扩大青绿饲料的喂量，胃肠道才能正常运转。春天是家兔配种繁殖的黄金季节，编排配种计划，凡发情兔及时配种，未发情的要催情。配种后进行受孕检查，防止空怀。
2.家兔夏季的饲养管理
家兔怕潮湿、怕炎热，夏季难养。在高温环境下，兔的生活力下降，生长发育缓慢，做好防暑降温是关键。为了改善兔舍通风，应开窗开门。但要安装纱门纱窗，防止蚊蝇。舍温超过35℃时，兔舍地面应洒凉水。有条件的地方开排风扇或鼓风机，流通空气，以利防暑降温。早餐应提早喂，晚餐推迟喂，全日饲喂以晚餐为主。多喂青绿饲料，给足饮水，在水中加1%的食盐更好。兔的运动在早上进行。炎热夏季不宜交配繁殖。夏季易发生球虫病、魏氏梭菌病、肠炎等，饲料中应添加痢特灵、新诺明或氯苯胍等。定期预防注射各种疫苗。
3.家兔秋季的饲养管理
秋季气候凉爽，是家兔繁殖的好时期，抓紧配种工作。要精心护理妊娠母兔和产仔母兔。这时青绿多汁饲料最为丰富，一定要抓住秋膘，才能保证安全过冬。但是，早、晚温差变化大，气温易突变，并有风、雨天气，应防止着凉、感冒、肺炎、肠炎的发生。
4.家兔冬季的饲养管理
我国北方冬季寒冷，兔舍门窗应关闭严紧，特别大风降温天气，严防贼风侵袭。最冷的时候，在兔笼内放些干秋白草，当作褥草。应加大玉米面或高粱面等能量饲料的比例，以便产生热能。晴朗无风天气，中午时候，把兔放出笼外晒太阳，以利健康。
5.家兔霉雨季节的饲养管理
我国长江中下游地区，春末夏初连续下雨，空气潮湿，气温高，易发霉、病菌繁殖。幼兔易感染球虫病，引起大批死亡，这个时期是养兔的难关。兔舍相对湿度超过60%时，地面可撒生石灰粉或草木灰，吸收潮湿。兔笼要保持干燥，金属兔笼可用喷灯火焰消毒，但要注意防火。墙壁用20%石灰乳粉刷。饲喂青绿饲料，不喂热捂、霉烂、变质的饲料，不喂带雨水、带露水、带泥浆的青绿饲料。精饲料应现拌现喂，不许过夜再喂。兔舍要通风换气，及时排除过多的水汽及有害气体。加强断奶前后幼兔的饲养管理，预防球虫病的发生。
(四)商品肉兔的饲养管理
目前，我国饲养肉兔的方法以小规模饲养为主，较大规模集约化半集约化饲养正在兴起。不同规模的肉兔生产，其饲养管理措施也不同。
1.小规模饲养肉兔
广大农村肉兔生产专业户多采用小规模饲养方法。肥育饲料采用以青粗饲料为主，适当搭配精料的方法。前期以青粗饲料为主，精料为辅，后期(上市前20～30天)逐渐增加精料喂量，但粗纤维不低于10%，肥育期饲料要相对稳定。肉兔饲喂大多采用限制饲喂制度，实行定时定量，从断奶至屠宰，日平均投料50～85克，青草450～500克。适宜舍温为5～25℃，低于5℃或高于25℃不利于肥育。50日龄前的肉兔必须采用离地平养或笼养。北方干燥地区，50日龄后的幼兔可实行地面“圈养”，但要保持地面干燥、清洁并设相应的饲槽和草架。饲养密度每平方米12～16只。肥育后期适当限制肉兔运动和光照，会有利于育肥兔增重。
2.规模化饲养肉兔
大规模集约化半集约化养兔场，由于规模大，采用批量生产。通常采用全价颗粒饲料或粉料，实行自由采食和饮水，因此应当配置自动食槽和自动或半自动饮水器。肉兔全价颗粒饲料的营养水平，建议为消化能10～11兆焦/公斤、粗蛋白16%～17%、粗脂肪2.5%、粗纤维≥14%、钙0.5%～1.0%、磷0.3%～0.5%、赖氨酸≥0.8%、蛋氨酸＋胱氨酸≥0.6%。
在管理方面，实行肉兔笼养，按大小、强弱分群。按笼舍分批育肥，全进全出。由于实行科学饲养，肉兔增重快，饲料报酬高。
(五)獭兔的饲养管理
饲养獭兔是为了获得优质兔皮，饲养期长达6～8月龄，这时幅张大，被毛光滑平整，毛纤维浓密，板皮成熟，符合制裘革要求，是优级板皮，能获得更好的经济效益，达到了饲喂獭兔的目的。獭兔仔兔出生第3天起开始长绒毛，并可看出固有色型；15日龄毛被光亮；15～30日龄被毛生长最快；60日龄左右开始换胎毛；4～4.5月龄，第一次年龄性换毛后，被毛光润，呈现标准颜色，体重约2～2.5公斤；6～6.5月龄，第二次年龄性换毛；6～8月龄，换毛后屠宰，皮张面积大，毛皮品质优良。3月龄以内的仔兔和幼兔，必须加强饲养管理。这个时期的骨骼、肌肉及毛皮处在生长发育阶段，只有改善饲养管理，才能充分发挥优良品种的特性。3月龄以内，配合饲料的每日喂量50～120克；接近3月龄时，日喂量须达到120克；3月龄以后，配合饲料的日喂量，应为50克。日粮的营养水平，消化能11.0兆焦/公斤左右，粗蛋白质18%～16%(前期18%，后期16%)，粗纤维10%～12%，粗脂肪2%，钙0.5%～0.7%，磷0.3%～0.5%。在每公斤日粮中添加维生素D 800～1 000个国际单位。日粮的营养浓度方面，应该是前期高，后期稍低。饲养獭兔应有青绿、多汁饲料，优质干草，以满足营养的需要。对断奶后的幼兔公兔，除个别留种用外，都应去势，以利于生长。可按照大小、强弱进行分组，每组3～5只。有条件的地方，3月龄以后可实行单笼饲养，防止了打架咬斗，确保毛皮质量。兔舍兔笼要清洁、卫生、干燥，搞好环境卫生。对兔群要加强检查，凡发现疥癣病、霉菌性脱毛癣、兔虱、跳蚤、脓肿、脚皮炎等疾病，应及时隔离治疗，对兔舍、兔笼要进行消毒。
