为了探索稻田鱼鳖混养的途径和效益,我们于96年利用本市南闸乡良庄村一农户承包的10亩稻田进行鱼鳖混养试验,取得满意的效果。共收获商品鳖165公斤,规格在500克左右,鱼595公斤,水稻4770公斤,总产值6.32万元,平均每亩获利2583元。我们认为稻田鱼鳖混养是可行的。其主要技术要点如下:
一、稻田选择与准备:
1.稻田选择。养鳖稻田选择在地势低洼,水源条件好、水流通畅、排灌方便,便于看护的田块。
2.防逃设施。鳖有用四肢掘穴和攀登的习性,防逃设施的建设是稻田养鳖的重要环节。在选好的稻田田埂周围用砖块或水泥板建造高出地面50厘米的围墙,顶部压沿内伸15厘米,围墙和压沿内壁涂抹光滑,并建好进排水口防逃设施。
3.稻田准备。鳖沟是供喂饲料和鳖冬眠的场所,建好防逃墙和进排水口后,在稻田四周开鳖沟。鳖沟上口宽3米,下口宽2米,沟深1.5米,水面占田块总面积15%。沙滩一舷顶宽l米、长5米,是供亲鳖产卵繁殖和晒背所用,位于稻田中间,南北向,高于稻田正常水位0.8米为宜。
二、水稻栽植:
水稻品种选择耐肥力强、茎杆坚硬、抗倒伏、抗病害、产量高的粳稻。栽插方法采取宽行窄株(总穴数2.5万左右),圩埂周围、鳖沟两旁可以充分利用边行优势适当密植,弥补鳖沟占用的面积,水稻栽杆前亩施有机肥250—500公斤作基肥,以后用化肥10—20公斤,追肥2次。
三、苗种放养:
3月初,10亩稻田共一次性放100—200克体质健壮的幼鳖350只63公斤。4龄亲鳖雌性5只,雄性2只,草鱼、鲫、鲢20尾/公斤左右的共75公斤,其中鲢占50%,鲫占20%,草鱼30%。放种前7—8天每亩用生石灰50公斤,向边沟和田里均匀泼洒,6月20日套放草鱼夏花8000尾。鳖和鱼种在放养前均用5%食盐水浸洗消毒。
四、饲养管理:
1.饵料投喂。鳖是偏动物性饲料的杂食性动物,食动物性饲料及动物尸体。我们选择来源方便的小鱼、小虾、玉米、小麦等饲料。动植物饲料比例约为1.5—2:1,前期以动物性饵料开食,中期多投喂一些植物性饵料;后期为使鳖多积累营养、安全越冬,则多投喂一些动物性饵料。整个饲养期内,日投喂量按鳖体重的3—5%来分配,每天早晚各投喂一次,4月下旬前、10月后投喂量少一些,7—9月份是摄食生长旺季,每天早、中、晚投喂三次,日投喂量为鳖重的10%,这样可保证鳖日增重1.5—2克,养殖鱼的投喂按常规进行,精饲料投喂量考虑鳖的生长需要,相应增加。投喂饲料做到定时、定位、定质、定量的“四定”原则。全年共投动物性饲料1500公斤、精饲料1000公斤、青饲料10000公斤。
2.水质、水温控制。水质、水温对鳖的生长发育影响很大。平时注意巡塘。加注新水,适当控制水位,一般田面水深掌握在15—20厘米之间,高温季节在不影响水稻生长的情况下,适当加深稻田水位。
3.日常管理。主要是做好防逃、防害、防盗。
五、几点体会:
通过试验,我们认为:
1.稻田鱼鳖混养,鳖的生活环境宽敞,活动摄食晒背范围大,所以生长发育较快,增重倍数较高,比池塘鳖个体增重提高20—30%、同时没有影响到稻田中水稻及鱼的产量,效益是稻田养鱼的二倍多。
2.混养鱼鳖的田块,施用农药治虫,死虫易被鳖误食引起中毒,所以不要用药治虫。
3.稻田鱼鳖混养,由于饵料丰富,鳖种放养密度稀,无需设立饵料台。
4.掌握鳖的最佳生长期是幼鳖当年养成商品鳖的关键,一般情况下,100克—500克是生长最佳时期,鳖的生长适温20—33℃,最适温度为25—30℃,如抓住这个时期加强饲养管理,即可获得良好的效果。(江苏江阴市特种养殖场)