夏季高温潮湿，过高的温度会影响奶牛的舒适度，造成奶牛食欲，精神不振，导致产奶量下降。鉴于此，在夏季饲养奶牛的过程中就需要一些注意事项，宗旨是减少奶牛的热应激，尽量保持奶牛的舒适度，确保产奶量没有下降。
一、调整饲料搭配
奶牛的习性是耐寒而怕高温，据数据显示，奶牛在10-20℃的气温条件下，其热交换大致处于平衡状态，而气温一旦高于25℃以上，奶牛的采食量和产奶量以及日增重量都会。此时，不能单纯追求产奶量而不调整饲料的搭配，只是增加精饲料的量，结果反而会适得其反。
如果，过量增加精饲料，奶牛容易瘤胃酸中毒，奶牛拒绝采食精补料，只采食少量的青贮或干草，产奶量大幅度下降，并发代谢疾病——蹄叶炎等。因此进入暑季后，泌乳牛必须喂干草，每头每天至少饲喂3公斤，优质苜蓿。在奶牛日粮中添加1%-2%的过瘤胃脂肪-脂肪酸钙可减少或减轻因热应激所带来的后果。
二、改变饲喂时间
夏季饲喂应该避开高峰温度时间，调整饲喂的具体时间，以早、晚凉爽的时间点饲喂为主，增加夜间补料。
三、清洁饮水
牛奶中含水87%以上，奶牛每产1千克奶约需4千克饮水量，所以水对奶牛极为重要。奶牛的饮水量与泌乳量和气温有关，饮水不足，会直接影响产奶量。夏天，泌乳母牛的饮水量可按泌乳量的3倍~5倍供给。要经常清洗水槽、定期消毒、更换饮水，保持清新凉爽，让奶牛自由饮用。这样不仅可以产奶量，还可加大奶牛排泄量，带走体内多余的热量，维持正常体温。
四、增设换气设施
奶牛舍的设计有封闭式和前开式，两种各有千秋。封闭式的奶牛舍要安装通风换气设施，屋顶应安装换气扇和排气天窗。一是可以排出氨气等有害气体，保持牛舍的空气新鲜;二是有利热空气的排出，使牛舍温度。前开式的奶牛舍也安装吊扇，每4-5头牛设一个吊扇，气炎热，牛进舍时，打开风扇，空气流通，带走奶牛体表的热量，使奶牛感到凉爽舒适而保持良好的生理状态和泌乳机能。
