牛宝通常指的是牛睾丸和牛黄,两者都有一定的药用价值。
牛睾丸的获取和价值:
牛睾丸一般从公牛的体内取得,或者在公牛被阉割的时候获取。有较高的营养价值,中医认为,牛睾丸或牛蛋具有益气补肾,强身健体的效果。牛睾丸的胶原蛋白含量高达98%,也是女性美容助颜首选之佳品。作为一种珍贵进补之食,在全世界广泛受到欢迎,在各餐饮场所也是炙手可热的一道美食。它能够让男性的性功能得到有效的提升,也可以让生殖的能力因此而增强,但要掌握好正确吃牛宝的方法。
虽然说牛睾丸具有很多的功效,但是味道比较大,在服用的过程中一定要正确的处理,否则根本就没有办法下咽,可以将购买回来的牛睾丸外皮撕掉,然后放在滚水里面煮3-4分钟,在进行多次冲洗之后才能够彻底的清理干净,切成片或者是切成一段一段服用。
牛黄的获取和价值:
牛黄是牛苦胆里的结晶,属于脊椎动物牛科牛的胆囊结石。它是牛胃肠道里的结石,小者如弹丸,大者如篮球,大部分大小如同乒乓球,外表暗黄色。牛黄是一种传统中药材,也称为牛黄解毒片或牛黄清胆丸。有清热解毒、消肿止痛、润肠通便等功效,常用于治疗急性肝炎、痢疾、痈肿等疾病。在中医中,牛黄常常与其他药材搭配使用,以增强其疗效。虽然牛黄是一种中药,但现在已经有许多西方国家开始研究其成分和功效,并且在一些中西结合的治疗中也有所应用。
由于其来源以及部分成分的可疑性,牛黄并不被广泛推荐使用。据说100万头牛里面才会有一头牛出产牛黄。但是现在,市面上的天然牛黄已经很少了,通常加在药里面的都是人工合成牛黄。安徽安国药材市场,天然的牛黄价格在一克350元左右,比黄金的价格要稍高一点。