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1．原料主料：肉鸽2只配料：葱花、姜末各3克葱段、姜块各2克调料：甜面酱50克白糖2克料酒2克味精3克八角2个桂皮2克精盐2克香油15克花生油25克清汤50克 。
2．制作方法
(1)将鸽子用水闷死，褪毛，除去内脏，剁去爪，清洗、沥干水分，用精盐、料酒、葱段、姜块浸渍入味后放入盛器，加入清汤，放入八角、桂皮，上笼蒸熟取出，剁成小核桃块备用。
(2)炒锅上火，添入花生油，烧至六成热，先放入葱花、姜末炸出香味后，再下入甜面酱炒匀，添入蒸鸽子的汤，放入鸽子，再加入白糖、料酒，煨至汁浓，淋入芝麻油即可出锅装盘。
“来了，快看！”10月21日凌晨3点55分，重庆江北国际机场停机坪上，等候的人群发出一阵轻呼——一架来自澳大利亚的波音747全货机掠过机场上空，平稳地降落在停机坪上。搭乘该航班的150头安格斯、鲍斯塔斯活体肉牛，从墨尔本出发，飞越重洋，抵达重庆。“这真是一个历...
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天津宁河县县委、县政府确定了板桥镇王良村和田庄坨村为长毛兔标准化养殖示范小区，并组建了宁河县兴惠农兔业发展服务中心。一年多来，宁河县质监局按照市政府领导提出的“要高起点规划、高效能运作、高标准实施，推进长毛兔养殖向设施化、规模化、标准化、产业化方向发展；促进畜牧业增效，农民增收，确保发挥示范带动作用&rdq...
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为期两天的全国现代畜牧业建设工作会议暨第五届中国商品驴产业经济高峰论坛在山东聊城顺利召开。其中，以“商品驴产业”为代表的特色畜牧业，得到了与会领导和各界媒体的广泛关注。会议中，就目前全国各地商品驴产业的发展现状、存在的问题、相应对策和成功经验等诸多专业观点进行了广泛的研讨与分享，同时针对当前商品...
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1、常用饲料鹌鹑饲料来源很多，可分为能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料和饲料添加剂等。(1)能量饲料能量饲料主要成分是碳水化合物，含粗纤维18%，含蛋白质20%以下，包括谷物(玉米、高粱、小麦、碎米、小米等)、糠麸类(小麦麸、麦麸、米糠等)和薯类。①玉米含能量高，粗纤维少，易消化，适口性好，是主要的能量饲料，...
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其中东北地区主流价13.66元/公斤，较昨日基本持平；华北地区主流价13.70元/公斤，较昨日基本持平；华东地区主流价14.10元/公斤，较昨日基本持平；华中地区主流价13.68元/公斤，较昨日下跌0.02元/公斤；华南地区主流价14.28元/公斤，较昨日下跌0.10元/公斤；西北地区主流价13.36元/公斤，较昨日基...
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