①呋喃唑酮(痢特灵)。连续长期应用,能引起出血综合征。如不执行停药期的规定,在鸡肝、猪肝、鸡肉中有残留,其潜在危害是诱发基因变异和致癌。
②磺胺类。长期应用能造成蓄积中毒,其残留能破坏人体造血系统,造成溶血性贫血症、粒细胞缺乏症、血小板减少症等。
③喹乙醇。在饲料中添加可促进畜禽生长,因其效果好,价格便宜,饲料厂普遍使用。但它是一种基因毒剂、生殖腺诱变剂,有致突变、致畸和致癌性。
④氯霉素。其对畜禽的不良反应是对造血系统有毒性,使血小板、血细胞减少和形成视神经炎,雏鸡肝内酶系统尚未发育完全,影响肝对氯霉素的解毒,肾脏排泄功能低下,使氯霉素滞留。其残留的潜在危害是氯霉素对骨髓造血机能有抑制作用,可引起人的粒细胞缺乏病、再生障碍性贫血和溶血性贫血,对人产生致死效应。
⑤土霉素。长期大剂量使用土霉素能引起肝脏损伤以致肝细胞坏死,致使中毒死亡。如未执行停药期规定,残留使人体产生耐药性,影响抗生素对人体疾病的治疗,并易产生人体过敏反应。
⑥硫酸庆大霉素。用于养鸡中易出现尿酸盐沉积、肾肿大、过敏休克和呼吸抑制,特别是对脑神经前庭神经有害,而且反复使用易产生耐药性。
⑦出口肉鸡产品不允许使用的抗菌素。有氯霉素、庆大霉素、甲砜霉素、金霉素、阿维霉素、土霉素、四环素等几种。要求在出栏前14天停用的如青霉素、链霉素;要求出栏前5天停用的有蒽诺沙星、泰乐菌素;要求出栏前3天停用的有盐霉素、球痢灵。为了人类安全,每个养殖户都应谨慎使用抗生素。
