甜瓜又称香瓜、哈密瓜等。种植甜瓜农户可以选用含糖量高的甜瓜品种，比如状元、蜜世界、元帅和以色列、荷兰的网纹厚皮甜瓜等甜瓜品种。这些甜瓜品种的折光糖含量均能达到16%以上。在选择品种时，考虑品种耐低温、耐弱光和高产等特性外，含糖量也是重要因素。现在就为大家介绍一下，甜瓜的水培技术，甜瓜烂瓜如何治。
甜瓜的水培技术
栽培设施管理
1、搭建防雨棚、防虫网。在钢管棚上覆盖棚膜，两侧棚模距卡簧槽悬空0.8-1米，下围裙膜。下雨时两侧棚膜放下防雨，两棚头敞开通风。棚膜上再盖1层40目防虫网(包括棚头)，用压膜线加固，以防鼓风。2.水培设施。采用海绵微滴管水培。水培设施包括栽培系统、循环系统和控制系统。在栽培床内铺35厘米宽、2厘米厚的海绵，上铺1根带过滤装置、孔间距为20厘米的微滴管，滴孔向上。设施消毒种植前彻底清洁大棚内外环境，做好栽培设施和地面的消毒工作。棚膜用福尔马林100倍液消毒，栽培床、贮液池、水管等用0.5%漂白粉溶液浸泡和清洗，营养钵、微滴管、海绵用沸水浸泡或浇淋，地面撒施生石灰，覆盖地膜。培育壮苗1.品种选择。选择抗病、耐热、果大、丰产、质优的珍珠200、西博洛托及玉露等品种。
2、播种期。7月中下旬播种，果实膨大期为9月，成熟期在10月份。这种物候期有利于甜瓜果实膨大和提高果实糖度。
3、播种。种子用10%磷酸三钠或40%甲醛100倍液消毒处理后，播于砻糠灰(pH值5.5-6.5)基质育苗盘中，上盖遮光物，置于防雨棚内。
4、苗期管理。秋季甜瓜播种后3天即可出苗，去除育苗盘上遮光物，保持砻糠灰基质湿润。待心叶展开后起苗，用根病净800倍液浸泡10分钟，再假植于育苗床上，并覆盖黑色遮阳网避免阳光直射。
5、定植。壮苗标准为:枝叶完整，无病虫害，叶片浓绿肥厚，茎秆粗壮、节短，根系洁白完整。苗龄掌握在20-25天。定植前几天揭去苗床上的遮阳网进行炼苗，并喷施1次百菌清800倍液或多菌灵。定植时把幼苗根系放于根病净800倍液中浸泡5分钟，然后定植于栽培床。6米宽的棚内铺设3条栽培床，每床长度不超过20米，每棚定植6行，每床2行，株距40厘米，每667平方米定植幼苗1500株。
田间管理
1、整枝与坐果。秋季水培甜瓜采用立架栽培，双蔓整枝。定植后待苗长到4叶1心时摘心，待子蔓长10-15厘米时，选2条生长一致、健壮的子蔓上架，其余剪除。当子蔓节位长到25节时打顶，选择子蔓8-12节位的2条孙蔓结瓜。待孙蔓坐果后，留2叶摘心。当幼果长到鸡蛋大时进行定果，要求果形圆整、大小相似。为提高坐果率，花期进行人工辅助授粉。
2、温湿度调控。秋季甜瓜营养与生殖生长正值8-9月高温、强光照季节。在棚顶上安装防雨棚能减弱阳光辐射强度，降低棚内温度和保持棚内湿度，使棚内日温为28℃-32℃，夜温为20℃-25℃，棚内空气相对湿度在75%以下，使甜瓜处于良好的生长条件下。果实成熟期正值秋高气爽的10月，良好的气候条件有利于增加棚内昼夜温差，对提高甜瓜糖度和改善品质有显著效果。
3、病虫害综合防治。采用防虫网覆盖技术和水培技术能最大限度地减轻病虫入侵和为害，对蚜虫、病毒病和枯萎病的预防有极显著作用。在甜瓜定植初期用根病净800倍液灌根，可预防甜瓜疫病;在生长后期用粉锈宁粉剂或乳剂，可预防白粉病。在全生育期要密切观察蚜虫发生规律，及时用一遍净彻底防治。
甜瓜烂瓜如何治？
1、烂瓜原因
甜瓜烂瓜的主要病原菌是真菌和细菌。
造成烂瓜的真菌性病害有：疫病、菌核病、炭疽病、蔓枯病、黑星病等。这些病原菌能够在种子、土壤、植物病残体上存活。温湿条件适合就大量繁殖，传播侵染植株叶片、果面。
引起甜瓜烂瓜的细菌性病害主要有：细菌性果腐病、细菌性角斑病。这些病原菌能附着在种子表面、土壤、植物病残体上越冬。通过雨水、昆虫和农事操作接触传播，经伤口和自然孔道侵染，在22℃-28℃，外界环境湿度大时发病重，尤其是细菌性果腐病成为甜瓜生产的首敌。
2、发病因素
1）气候因素。大棚甜瓜坐果期阴雨雾天多，少日照，通风排气不好，棚内浇水后放风不及时，高湿低温造成植株生长不良，坐瓜后易烂瓜。
2）种植因素。连年重茬，不重视棚内消毒，不注意提前预防。用药量过大，使用激素过多等造成烂瓜。
3）种子原因。种子消毒把关不严，致使种子带菌率高。
4）棚膜质量不高，透光性、雾化性不好，不及时拉风口等原因均能造成烂瓜。
3、防治措施
1）农业措施
选择抗病性强、适销的优良品种；采用透光性好的棚膜；甜瓜需钾、氮、磷较多，对钙、镁、硼等元素较敏感，可每亩施鸡粪8立方米、二铵75公斤、复合肥100公斤、硫酸钾60公斤，配合施用生物肥料防止病害侵入；定植后，根据植株长势放风，夜温保持棚内不低于15℃，白天不高于35℃，一般白天掌握在28℃-32℃，阴天也要拉风口。
2）药剂防治
（1）棚体消毒。因竹竿、水泥柱、铁丝、墙体上都可能有病原菌分布藏匿，有蚜虫、潜叶蝇、白粉虱等害虫隐身，定植前进行棚体消毒，可有效地杀灭病虫。
（2）土壤消毒。用35%地菌一次净与细沙土混合撒施后耕翻。
（3）种子处理。播种前对种子进行晾晒、烫种杀菌或药液浸种。如用55℃温水烫种、150倍液多菌灵或200倍液百菌清浸种。营养土消毒、田间操作时对剪枝工具要消毒。
（4）定植后，当主蔓正常生长时，用富尔将军、细菌先锋、农用链霉素、百菌清等加叶面肥，每5-7天喷洒一遍，提前预防。当坐果后，秧子长满棚时晴天上午喷药，有条件的最好果面套袋。
（5）用坐果灵辅助授粉时，当天配制的药液当天用完，器皿要干净，最好用冷开水，在授粉药液中注入几滴农用链霉素加百菌清，可有效阻止真菌、细菌从花器感染。
甜瓜的主要价值
1、食用
甜瓜又称甘瓜或香瓜，它是夏令消暑瓜果，果肉生食。甜瓜可制成下列加工品:①瓜干:是中国新疆的传统产品，须选用果肉细、厚、白色的品种。达到90%成熟度时采收，去皮去瓤切块后晾晒制成。②瓜脯:厚皮甜瓜去皮去瓤后切成条。用一定浓度石灰水、钙盐硬化，用亚硫酸盐溶液进行护色处理，按一定比例用糖腌渍、浸泡、抽气、糖煮后烘制而成。③甜瓜汁、甜瓜块罐头的加工工艺类似其他水果。此外，还可加工成瓜酒、瓜酱、腌甜瓜等。
2、营养
甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。
甜瓜种植怎么抗重茬
选用生长势强、优质、高产、早熟的极品白玉、景甜1号和景甜208等甜瓜优良品种。
采用温汤浸种，将种子浸入50～55℃温水中并不断搅拌，当水温降到30℃时停止搅拌，浸泡6～8h(小时)后捞出并用清水洗去种子表面的粘液，然后用湿布包好置于25～30℃条件下催芽，出芽后即可播种。此法既能杀死种子表面的病菌，又可促进种子吸水发芽。
在日光温室内育苗，甜瓜的播种时间以3月上中旬为宜。苗床在整地施肥的同时喷洒适量的多菌灵，杀菌消毒。整地浇水后即可播种，一般采用撒播，种子要撒匀，以便出苗后移植，其上覆土约0.5cm，不宜过厚，否则会影响种子发芽，然后再盖1层薄膜。保持苗床的湿润，见干浇水。砧木品种选用白籽南瓜甜砧1号，比甜瓜种子晚播4～5d(天)。苗龄30～40d(天)。
当砧木子叶展平，甜瓜一叶一心时进行嫁接。嫁接前一天先将苗床浇透水，以增加土壤及空气湿度，便于嫁接时移植。嫁接采用靠接法：先取砧木苗，用竹签拨掉砧木苗的生长点，然后在子叶下侧0.5～1.0cm处，用刀片以45°角向下斜切，切至胚轴1/2。再在甜瓜的子叶下方1cm处呈30°角向上斜切，深入胚轴3/5，甜瓜的切口长度与砧木切口长度要相当，然后将砧木与甜瓜切口靠紧，并调整砧木子叶与甜瓜子叶呈“十”字形，防止相互遮阴，然后用嫁接夹固定接口处。嫁接完成后，将嫁接苗放置于拱棚内，盖上塑料薄膜、保温被等，并注意通风换气和调节棚内的温湿度。一般嫁接后1～3d(天)，白天保持在25～28℃，夜间17～20℃，之后通过增加通风量使温度逐渐降低，保持白天20～25℃，夜间16～18℃，嫁接后7～10d(天)即可揭去薄膜，进行正常管理。
采用秸秆生物发酵(反应堆)、定植
技术秸秆生物发酵有内置式和外置式两种，甜瓜大田栽培采用内置式，此技术可提高空气中CO2的浓度，促进光合作用，提高甜瓜的产量，改善甜瓜的品质，同时能减少化肥的使用量，提高地温3～5℃，使甜瓜提前10～15d(天)上市。每667m2用秸秆(玉米秸、麦秸均可)3000～5000kg、菌种15～20kg。
操作方法：一般采用大小行种植，大行距90～100cm，小行距60～80cm，先在小行(种植行)下开沟，沟宽60～80cm、深20cm，沟中铺放秸秆30cm厚(高出地面10cm)，沟两头露出10cm秸秆茬以便进氧气，然后把处理后的菌种与麦麸等拌匀后撒在秸秆上，再覆盖20～25cm厚的土，形成种植垄。在大行中浇水浸透秸秆，3～5d(天)后用12号钢筋在定植穴上打孔，孔深以穿透秸秆层为准。20d(天)后定植瓜苗、打孔，缓苗后盖膜并在瓜苗周围打上孔。
邹城地区甜瓜定植期以4月下旬为宜。一般当10cm处的地温稳定在15℃以上时定植。定植时在垄表面开沟栽苗、浇水、覆土、扣小拱棚。小拱棚的规格为棚底宽2.0～2.2m棚高80cm以上，棚长根据需要而定，最长不得超过30m，拱棚上覆盖薄膜。植株缓苗后注意通风，防止高温烧苗。甜瓜多平地爬蔓生长，一般每667m2栽2200～2400株。
以上都是关于甜瓜种植等的介绍。
