稻花鱼是什么鱼？稻花鱼在农村是一种非常常见的鱼，其实稻花鱼也不是什么新品种，主要就是利用稻田养殖的鲫鱼、草鱼等鱼的统称，利用稻花养鱼不仅可以水稻的产量，其鱼肉的品质也会得到很大的提升，所以深受鱼农们的欢迎，那么养殖稻花鱼一亩利润？
稻花鱼是什么鱼？
稻花鱼又叫做禾花鱼，是一种生长在水稻田里的鱼类统称，统称是鲫鱼、鲤鱼、草鱼，因为是吃水稻杂草、虫子、稻花等长大的，因此称为稻花鱼。这种鱼生长速度慢，但没有土腥味，其肉嫩骨酥，很是鲜美，极受喜爱，养殖经济效益可观。
养殖稻花鱼一亩利润？
在养殖稻花鱼期间，不仅稻花鱼有着非常可观的效益，水稻的产量也会增加将近1/10，在正常养殖情况下，一亩水稻的产量大约在1200斤左右，根据市场均价4元计算，水稻的产值可达到5000元左右，稻花鱼的产量在100斤，市场价格大约在40元/斤，因此稻花鱼还可卖出4000元，而稻花鱼的总成本大约都只有2000元左右，除去成本，一亩稻花鱼的效益可达到7000元，由此可见看出，还是很赚钱的。
稻花鱼养殖方法技术
1、鱼苗选择
稻花鱼养殖，一般选择抗病力强，成活率高，生长迅速的鲫鱼和鲤鱼两种，放养的时候，鱼苗不能太大，每条鱼苗的平均重量把握在50克左右。要控制鱼苗数量，一亩稻田养殖鱼苗在10至15公斤左右。
2、放养时间
水稻播种时间在3-4月份，4月底进行移栽，因此鱼苗放养可在插秧后一个月进行，一般时间在5月下旬左右，具体可根据当地水稻栽种时间决定。
3、水田要求
稻田要求水源充足，水质良好无污染，灌排方便，能确保旱涝保收。稻田田埂、田底保水性能要好，不能漏水。为便于管理，养鱼区尽量集中连片。光照条件是不能忽视的一个因素，光照条件越好，对稻花鱼的生长越有利。
