近日，记者走进隆昌县周兴镇阚家咀村，只见成群的鸭子在池塘里嬉戏，水面上不时跳跃出一两条大鱼，呈现出一副鱼跃鸭欢的欢腾景象。“鱼鸭混养，比以前单独养鱼、养鸭要赚钱得多，效益至少要高一倍。”阚家咀村养殖户李家和说。
节省成本环保清洁
周兴镇有养鸭、养鱼的传统。以前单独养鸭子，没多久鸭场就臭气熏天，单独养鱼，鱼饲料开支又太大。2005年，周兴镇建立了第一个鱼鸭混养基地。阚家咀村村民李家和想尝试一下，但又担心鱼和鸭养在一起，对鱼会有不好的影响，但当亲眼看到鱼鸭混养所带来的效益后，李家和决定也采用这种办法。
“你看，鱼在水中游，鸭在水面耍，互不干扰。鱼鸭混养节省成本不说，还很环保。”李家和告诉记者，虽然鸭子的养殖对鱼的产量有一定的影响，但是鸭粪排到鱼塘后，就为水里浮游生物提供了饵料，而这些浮游生物则成为鱼儿的美餐，相当于增加了鱼的饲料来源。
“一般一亩鱼塘可喂养种鸭1000只或肉鸭2000多只，鱼儿2000尾，这些鸭子吃剩的饲料可以扫入鱼塘中供鱼食用，养鱼就不用买什么饲料，可以节约一半的成本。鱼鸭混养对鱼的品种也没有特别的要求，多是大众化的品种，比如鲤鱼、草鱼、白鲢混合起喂养。”阚家咀村村主任郭宗万说。
李家和说，鱼鸭混养形成了一个良性循环。“鸭子常在水中游动，还能增加水里的氧气，从而避免了鱼因缺氧而造成损失。鱼吃掉了鸭产出的废弃物，鱼塘里的水质也变得更清新了，比单纯养鸭、养鱼干净多了。”
鸭壮鱼肥效益翻倍
鱼鸭混养有这么多好处，效益如何呢？
“还不错。”李家和笑着说，正是看到基地效益不错后，他才试着学习鱼鸭混养。很快，李家和就尝到了鱼鸭混养的甜头。
“我们家有4亩地的鱼塘，鸭子2000多只，成本4000元~5000元。鱼苗成本约5000元，鸭子一般饲养50天左右，就能销售。扣除成本，鱼鸭混养每年纯收入可达4万元。”李家和说，鱼鸭混养还可以降低养殖风险。如果鸭子行情疲软，造成养鸭收入减少，那么卖鱼的收入就可以弥补一部分，反之亦然，比单一养殖经济效益至少高一倍以上。因为经济效益好，现在阚家咀村30%的农户都采用鱼鸭混养技术。
李家和说鱼鸭混养要想取得很好的经济效益，还要注意鸭粪不能随便排到鱼塘。“像鸭棚里的鸭粪如果直接排入水中，长时间的堆积，会对鱼的生存环境造成影响，严重时甚至会影响水质，造成鱼的死亡。多余的鸭粪可以堆积发酵，根据鱼塘的情况再确定放多少在鱼塘。鸭棚的卫生也是非常重要的，每天都需要打扫，并且还要定时消毒，避免鸭子将病菌带入鱼塘，造成不必要的损失。”李家和提醒道。
据了解，目前，周兴镇陆续建成了10个鱼鸭混养基地，占地800亩，全镇年产成鸭20万只，成鱼儿1000吨，孵化禽苗2000万羽和上市禽蛋7.5吨。
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鱼鸭混养的生产经营特点是利用粮食加工附产物进行水禽养殖，根据水禽、鱼类在水体中的空间差异分布与食物联系，进行立体式鱼鸭混养，形成“禽粪育饵、鱼类净水、互利共生”的水域生态体系。
